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Rotolini di zucchine grigliate
Io credo che le zucchine siano le regine della tavola in estate. Non c'è pasto in cui non…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: Finger food
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Stelle di sfoglia al formaggio
Stelle di sfoglia al formaggio, uno stuzzicante aperitivo per il cenone di San Silvestro! Sono facili e velocissime…
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Alberelli di sfoglia – aperitivo natalizio
Ormai la parola d'ordine è ricette natalizie! E oggi è la volta degli alberelli di sfoglia, un gustosissimo…
Tartufini alla mandorla e more
I tartufini alla mandorla e more sono i classici dolcetti dell'ultimo minuto, quelli che prepari durante una pausa…
Fagottini di sfoglia asparagi e ricotta
Quanto può essere davvero utile un piatto che possa fare da antipasto, aperitivo o secondo piatto, a seconda…
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Muffins salati alla barbabietola e gorgonzola
Non so voi ma io starei già pensando al pranzo di Pasqua e ho cominciato le "prove tecniche"!…
Castagnole all’arancia e cioccolato
Che carnevale sarebbe senza castagnole? In passato ne ho provate diverse: semplici, al cioccolato e alla ricotta. Ma…
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Mousse di avocado con salmone e noci
Se è vero che anche l'occhio vuole la sua parte, con la mousse di avocado con salmone e…
Carciofini sott’olio
Quanti di voi amano preparare le conserve casalinghe da gustare in inverno? Ebbene sì, credo di essere in…
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Cestini di sfoglia con asparagi e gamberi
State già pensando al pranzo di Pasqua? Sicuramente sì! E io vengo in vostro aiuto con un'idea antipasto…