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Tortino di melanzane e pane raffermo
Il tortino di melanzane e pane raffermo è la classica ricetta svuota frigo che si prepara in poco…
…tradizione e fantasia in cucina
Categoria: verdura
Frittelle di carciofi
La ricetta di oggi, per festeggiare l'ultimo giorno di carnevale, non poteva che essere fritta! Delle frittelle di…
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Zucchine con le cozze
Ci sono ricette che per me non sono soltanto ricette ma ricordi e tradizioni di famiglia. E le…
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Rotolo di melanzane grigliate e robiola
Con questo caldo e la poca voglia di mettersi ai fornelli, un rotolo di melanzane grigliate e robiola…
Muffins salati broccoli e robiola
Avete presente quelle ricette svuota frigo che salvano il pranzo o la cena? Esattamente come i muffins salati…
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Verza ripiena cotta in forno
Era da tempo che avevo in mente di preparare la verza ripiena cotta in forno e oggi finalmente…
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Tortino velocissimo di zucchine filanti
Ricette facili e super veloci ne abbiamo? Certo che sì! Oggi vi propongo un tortino velocissimo di zucchine…
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Tortino di broccoli zucca e formaggio
Se c'è una cosa che amo dell'autunno sono i suoi colori caldi. Colori che ritrovo in questo tortino…
Zucca al forno
Finalmente è tempo di zucca! E' un ortaggio che si presta a tantissime preparazioni, sia dolci che salate.…
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Sformato di finocchi e ricotta
Con gli ultimi finocchi che ho trovato al mercato, ho pensato di realizzare uno sformato di finocchi e…