Semifreddo agli amaretti con scaglie di cioccolato
Il semifreddo all’amaretto è un dolce gustoso, ideale come dessert delle serate estive, oppure gustato…
Tag: panna
Torta di cioccolato e fragole
Ingredienti: 220 g di farina 260 g di zucchero 4 uova e 4 tuorli 500…
Riso semplice al salmone e panna
Ingredienti per 4 persone: 320 g di riso lessato 1 cipolla piccola tritata, 1 filo…
Tagliatelle al prosciutto panna e pistacchi
Ingredienti per 4 persone: 280 g di tagliatelle 100 g di pistacchi sgusciati 100 g…
Mini quiches al prosciutto
Ingredienti per 4 persone: 200 g di yogurt greco, 4 fette di prosciutto cotto alte…
Tagliatelle con crema di taleggio e nocciole
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle all’uovo fresche 200 g di taleggio morbido…
Panettone farcito alla crema di cioccolato e marrons glacès
Ingredienti 1 panettone da 1 kg 150 g di cioccolato fondente 1 tazzina di caffè…
Tartufi di cioccolata alla nocciola
Ingredienti per 4 persone: 60 ml di panna da montare, 30 g di burro, 250…
Merluzzo in cartoccio con panna con finocchi
Per la cottura al cartoccio la carta d’alluminio va benissimo,a patto, però, che vi pratichiate…
Praline di marroni al croccante
Ingredienti 1 kg di marroni latte q.b. 1 baccello di vaniglia 200 g di zucchero…
Merluzzo in cartoccio con panna e finocchi
L’abbinamento tra merluzzo e finocchi devo dire che è molto azzeccata. Questa ricetta potete farla…
Scaloppine arrotolate al prezzemolo
Ingredienti per 4 persone: 8 scaloppine di vitello tagliate sottili, 3 mazzetti di prezzemolo, 1…
Penne al salmone affumicato e panna
Il fumetto di pesce è che un brodo di pesce molto ristretto, utile per insaporire…
Piatto freddo cheesecake con ricotta e pomodoro
La cheesecake salata si presta a molte varianti,potete scegliere i formaggi cremosi che preferite,decoratela con…
Risotto alle melanzane
Ingredienti per 4 persone: 350 g di riso, burro, una piccola melanzana rotonda vino bianco…
Finocchi gratinati con carne trita pomodoro e panna
Ingredienti per 4 persone: quattro finocchi, sale, una cipolla, uno spicchio d’aglio, 80 g di…
Ciambella dolce di patate con uvetta e noci
Ingredienti per 6 persone: 600 g di patate, 100 g di burro, 100 g di…
Mousse di salmone affumicato
Ingredienti per 4 persone: 150 g di salmone affumicato, 2 dl di panna, 5 g…
Patè di fegatini di pollo
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fegatini di pollo, 1 scalogno, qualche foglia di…
Tagliatelle con cozze e panna
Ingredienti per 4 persone: 400 g di tagliatelle, 1 kg di cozze, uno spicchio d’aglio,…
Tagliatelle alla salsa di gamberi e noci
Ingredienti per 4 persone: 200 g di fagiolini 260 g di gamberi 250 ml di…
Crostini di mousse di salmone con ricotta e panna
Ingredienti: 200 g di salmone Norvegese affumicato 250 g di ricotta 200 ml Panna fresca…
Tortino di spinaci con uova e panna
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spinaci, uno spicchio d’aglio, tre cucchiai di olio…
Cestini di cialda al parmigiano con le verdure
Gustose cialde di parmigiano con le verdure, che comunquele potete sostituire con qualsiasi altra verdura di…
Fusilli alla ricotta prosciutto cotto e spinaci
Questo gustoso e ghiotto piatto di fusilli alla ricotta con prosciutto e spinaci con ingrediente…
Crespelle ai peperoni e Emmental
Una volta per realizzare gli sformati si utilizzavano spesso gli avanzi del giorno prima. Oggi…
Torta gelato alla crema nocciola
Ingredienti: Gelato crema nocciola: 6 tuorli 150 g di zucchero 250 ml di latte 25…
Mousse di mele alla panna
Ingredienti per 4 persone: 500 g di mele renette, 2 cucchiai di succo d’arancia, 2…
Granita alle more di gelso
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di gelsi neri 1 limone 200 g di zucchero…
Sformato di riso alle carote
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso, 500 g di carote, 1 spicchio d’aglio,…
Uova saporite con piselli e basilico
Ingredienti per 4 persone: 8 uova, una scatola di piselli, 2 dl di panna fresca,…
Torta festa della mamma alla crema d’ananas
Ingredienti: Per la pasta paradiso vedi ricetta QUI Per la crema d’ananas: 3 dl di…
Colomba pasquale alla mousse di caffè nel bicchiere
Riciclare la colomba pasquale è molto semplice, con questa mousse al caffè servita direttamente nei…
Finocchi al pomodoro e panna
Ingredienti per 4 persone: 600 g di piccoli finocchi, sale, 150 g di pomodori, mezzo…