Il caldo degli ultimi giorni è davvero insopportabile e l’acqua fredda non mi basta più. Così mi sono ricordata che la mia nonna da piccola mi faceva sempre un bicchierone di latte e menta freddo.
Così per rendere il ricordo ancora più goloso, ho preparato questi ghiaccioli con 2 soli ingredienti necessari ed uno opzionale.
Ingredienti per 6 ghiaccioli:
350 ml di latte
100 ml di sciroppo alla menta
1 cucchiaio di latte condensato (opzionale)
Ghiaccioli Latte e Menta
Mescolate il latte con lo sciroppo alla menta (io ho utilizzato quello della Fabbri) e poi amalgamate il latte condensato, se volete.
Versate il composto all’interno dei contenitori per i ghiaccioli e riponete in congelatore per almeno un’ora.
Poi inserite gli stecchini di legno e rimetteteli in freezer per almeno 8 ore, in modo che risultino perfetti.
Passato il tempo necessario, riuscirete a sfilare i ghiaccioli dai contenitori mettendoli qualche secondo sotto l’acqua corrente.
Rinfrescatevi con i Ghiaccioli Latte e Menta.
Si conservano per una settimana in congelatore.
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