La pasta zucca e cavolfiore è una ricetta squisita, semplice da preparare. Essendo ricca di verdura risulta essere salutare e dietetica, con solo 80 g a testa avrete un piatto stracolmo!
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Le polpettine di melanzana sono un secondo piatto molto gustoso per proporre una ricetta vegetariana stuzzicante.I miei figli hanno gusti opposti: uno è carnivoro e l'altra è vegetariana quindi le mie proposte viaggiano su due binari diversi.Degno di nota precisare che trovo altrettante squisite sia quelle di carne (per la…
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Le polpette di zucca non fritte sono una ricetta molto gustosa per un secondo piatto vegetariano che piacerà a tutti.La dolcezza della zucca, le spezie, il pecorino rendono le polpette di zucca appetitose ed invitanti Volendo proporre le polpette di zucca non fritte, avevo due possibilità: al forno o con…
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La pasta con pesce spada e melanzana è una ricetta estiva semplice da preparare da aromatizzare secondo i gusti personali.La ritengo estiva perché i pomodorini e le melanzane sono particolarmente gustosi.Per quanto riguarda l'erba aromatica in estate adoro il basilico e ho deciso di abbinarlo anche ai fiori di zucchina…
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La treccia di pane farcita è una ricetta ricca di gusto da proporre come secondo alternativo o un apericena.Ovviamente la farcitura può essere cambiata, ultimamente la propongo con salame e provolone piccante, io consiglio quello della Latteria Soresina, tipico del mio paese.Come potete vedere dalla foto la treccia di pane…
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Dopo aver gustato con gioia e stupore la pizza impasto napoletano con lievito madre non penso proprio che cambierò mai più il tipo di impasto!Finalmente sono riuscita ad ottenere una pizza da pizzeria quindi è giunto il momento di far tesoro di questa ricetta.Potete utilizzare il lievito di birra oppure…
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le polpettine di ceci con pecorino sono una ricetta vegetariana per un secondo piatto invitante, stuzzicante che non ha niente da invidiare a quelle di carne.Solitamente propongo ai miei familiari il secondo piatto per cena e cerco di variare fra carne, salumi, formaggio, uova e legumi.Devo dire che le polpettine…
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Tema SeamlessCooking Flavor, sviluppato da Altervista