Merluzzo al forno, ricetta semplice
La ricetta del merluzzo al forno è molto semplice da preparare, con poche mosse otterrete un secondo piatto gustoso e croccante, adatto da abbinare a qualsiasi contorno! Ingredienti per preparare il merluzzo al forno per 2 persone: 4 filetti di merluzzo Una manciata di pangrattato Una manciata di grana padano…
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Pizzette con melanzane, ricetta
Le pizzette con melanzane sono una ricetta che mi ha subito attirato sfogliando il libro “cucina naturale”, io ho modificato alcune cose per renderle il più light possibile visto che sono a dieta forzata! Con l’impasto otterrete otto pizzette con melanzane, ideali da essere gustate calde a casa oppure altrettanto…
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Pasta filante con melanzane e provola
La pasta filante con melanzane e provola aromatizzata con origano e menta da gustare a temperatura ambiente è arricchita con i pomodorini freschi. Non sono amante delle paste fredde da frigorifero, apprezzo molto le paste tiepide (come le chiamo io), da consumare dopo una decina di minuti, sopratutto quando negli…
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Conserva di pomodorini bimby
La conserva di pomodorini bimby per ottenere una conserva profumata e aromatizzata all’origano che, unito al sedano la rende unica! Mi attirava l’idea di preparare la conserva di pomodorini bimby dato che ne ho in abbondanza nell’orto e di insaporirla senza usare l’aglio, giusto per cambiare un po’ e utilizzare quindi il…
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Patate filanti, ricetta
Le patate filanti sono una ricetta semplice e veloce da preparare per un risultato proprio gustoso e appagante, un contorno davvero speciale. Le patate filanti piacciono così tanto che non sono mai abastanza, ogni volta aumento la dose ma aumenta anche la richiesta…troppo buone!!!! Naturalmente come si può ben intuire…
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Pasta con tonno e fagiolini
La pasta con tonno e fagiolini è una ricetta per un primo piatto sostanzioso, infatti propone i carboidrati, le proteine e i sali minerali. Infatti la pasta con tonno e fagiolini si può proporre come piatto unico, talmente è soddisfacente gustarla che il pranzo (o la cena) non necessita di…
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Ratatouille, ricetta bimby
La ratatouille che vi voglio presentare è la versione che si prepara con il bimby, ottima come antipasto o da proporre come contorno è una ricetta vegana. L’insieme delle verdure proposte creano un gusto armonico e invitante, sicuramente verrà apprezzata da ospiti e familiari. Io preferisco gustare la ratatouille a…
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Focaccia con origano bimby
La focaccia con origano bimby è risultata veramente soffice e squisita, difficile è fermarsi al primo boccone talmente gustosa che una porzione non basta mai! La focaccia con origano binby che ho preparato ha una lievitazione lunga perchè ormai da tempo utilizzo il lievito di pasta madre, ovviamente per…
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Schiacciata al formaggio e origano
La schiacciata al formaggio è aromatizzata all’origano, si presenta bene, stuzzicando subito la voglia di assaggiarla. Si può proporre come finger food oppure come sostitutivo del pane, la schiacciata al formaggio è comunque sempre appetitosa. Sinceramente non ho preso la ricetta da nessuna parte, la schiacciata al formaggio e origano l’ho pensata…
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Lasagna di melanzane, ricetta
La lasagna di melanzane sono una ricetta vegetariana per ottenere un piatto unico succulento, la buona riuscita è assicurata. La stagione ideale per preparare le lasagna di melanzane è proprio l’estate perché la verdura è squisita, non è spugnosa ed è sempre fresca. Se vi sentite un po’ formichine potete…
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