Torta Pasqualina tradizionale, ricetta
Quante volte ho pensato di preparare la torta Pasqualina tradizionale? Tante! Quante volte l'ho effettivamente preparata? Mai!Convinzioni sbagliate chiedo scusa! Questo perché la associavo a un abbinamento di ingredienti che adoro: ricotta e spinaci.È pur vero che viene fatta con questi ingredienti, ma è appurato che il procedimento fa la…
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Impasto per pizza alle tre farine
L'impasto per la pizza alle tre farine mi piace oltre che per il gusto, per la consistenza ottenuta, la fetta della pizza non crolla!
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Insalata di riso vegetariana e tradizionale.
Non so voi ma io per accontentare tutti in famiglia devo spesso preparare versioni tradizionali e vegetariane, eccomi quindi a condividere con voi l'insalata di riso vegetariana. Per non tribolare fino ad un certo punto faccio assieme entrambi le versioni poi inizio a dividere per preparare le due versioni, seguite…
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Tortillas vegetariana,ricetta
La tortillas vegetariana è un piatto unico molto gustoso, composto
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Farfalle ai funghi con speck e gorgonzola
Le farfalle ai funghi con speck e.gorgonzola sono un primo piatto succulento e completo. Le farfalle ai funghi con speck e gorgonzola si possono preparare con o senza Bimby, utilizzando il Bimby otterrete la pasta risottata, io la amo particolarmente!!! Comunque è un primo piatto ottimo anche saltato in padella…
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Focaccia al pomodoro, ricetta
La focaccia al pokodoro
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Lasagne vegetariane con verdure miste
Le lasagne vegetariane con verdure miste, sono un primo piatto cremoso, filante e aromatizzato adatto per accompagnare un giorno di festa! Il curry, la curcuma e il pepe regalano alle verdure un sapore speziato veramente speciale mentre il provolone aggiunge quel tocco gustoso in più e la besciamella rende cremoso…
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Pizzette ai funghi porcini secchi
Le pizzette ai funghi porcini secchi sono arricchite con peperone, melanzana e naturalmente mozzarella filante. Adoro la pizza in generale, un’ottima alternativa da proporre a pranzo oppure per cena! Quando decido di preparare un formato più piccolo è per gustarla al lavoro o durante una scampagnata. L’impasto che io preferisco…
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Orzo con speck feta e piselli
L’orzo con speck feta e piselli è molto appetitoso, lo speck con il suo gusto inconfondibile unito alla dolcezza dei piselli rende questo primo piatto molto invitante, assolutamente da provare. L’orzo con speck feta e piselli è reso ancor più speciale da una spolverata di pepe. A differenza della pasta…
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Lasagne verdi bimby
Le lasagne verdi bimby sono un’ottima occasione per proporre gli spinaci ai nostri figli, mentre per gli adulti sono ancor più buone delle tradizionali. Da quando ho preparato e assaggiato la pasta verde, la preparo spesso, la preferisco di gran lunga a quella tradizionale, sembra quasi vellutata. Le lasagne verdi bimby…
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