Involtini di melanzana e salmone
Gli involtini di melanzana e salmone sono semplici e veloci da preparare e super invitanti!
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Pasta al radicchio e ricotta, ricetta
La pasta al radicchio e ricotta mantiene inalterato il gusto amarognolo tipico del radicchio, il tutto ammorbidito dalla cremosità della ricotta.Un primo piatto vegetariano molto invitante da sperimentare e proporre anche con una spolverata di peperoncino.La pasta al radicchio e ricotta è una ricetta semplice e veloce che ti permette…
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Insalata con grana bresaola e noci
Ho preparato un’insalata con grana bresaola e noci talmente azzeccata con gli abbinamenti delle verdure aggiunte che eccomi a condivederla. L’insalata con grana bresaola e noci si prepara utilizzando verdura tenera, dolce e dal sapore fresco come la primavera. Ho aggiunto la croccantezza della mela renetta che con il suo…
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Frittata di patate e provola, ricetta
La frittata di patate e provola è una ricetta semplice e veloce da preparare, indicata da proporre quando un ospite vi arriva all’improvviso! Per preparare la frittata ho utilizzato il formaggio fresco di tipo affumicato. Ingredienti per la frittata di patate e provola per 4 persone: 4 uova 4 patate…
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Crema di pistacchi vegan
La crema di pistacchi vegan è una ricetta semplice e rapida da fare. Potete gustarla da sola, su una fetta di pane, oppure per insaporire le vostre creme, o anche come farcia per torte o dolci con la pasta frolla. La crema di pistacchi vegan l’ho realizzata grazie al seguente evento…
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Sbriciolata alla nutella bimby
La sbriciolata alla nutella bimby è un dolce semplice e veloce da preparare, mantiene morbida la nutella al suo interno e piace a tutti dai bambini ai ragazzi e soprattutto agli adulti. La sbriciolata alla nutella bimby naturalmente la potete impastare anche a mano, disponendo tutti gli ingredienti nella zuppiera,…
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Gnocchi cacio e pepe, ricetta
Gli gnocchi sono un primo piatto che si presta ad essere gustato in vario modo, la versione che voglio condividere con voi è quella degli gnocchi cacio e pepe, gustosissima e semplice e veloce da preparare. Gli gnocchi fatti in casa richiedono tempo, se ne avete poco e dovete preparare…
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Pasta con fiori di zucchina, ricetta
Bello preparare primi piatti utilizzando fiori e frutti che la natura ci regala, vi presento la pasta con fiori di zucchina e curry con le penne integrali. La pasta con fiori di zucchina è un primo piatto vegetariano, semplice e veloce da preparare. Al mattino come una “ladra” faccio un…
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Pollo al curry, ricetta
Ideale è la ricetta del pollo al curry, sopratutto nei periodi che riguardano il dopo feste, siamo molto interessati a ricette gustose ma che siano il più light possibile. Ecco quindi che preparare il pollo al curry vuol dire non rinunciare al gusto ma mettere in pratica i buoni propositi…
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Code di gambero con speck
Le code di gambero con speck sono semplici e veloci da preparare, possono essere presentate sia come antipasto, su un letto di insalata, sia come secondo piatto. Per preparare le code di gambero con speck ho utilizzato il pesce fresco, io lo preferisco rispetto a quello surgelato, ciò non toglie…
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