Pasta zucca e cavolfiore, ricetta
La pasta zucca e cavolfiore è una ricetta squisita, semplice da preparare. Essendo ricca di verdura risulta essere salutare e dietetica, con solo 80 g a testa avrete un piatto stracolmo!
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Melanzane gratinate al forno, ricetta
Seguendo la ricetta delle melanzane gratinate al forno bastano due semplici mosse per ottenerle gustose e croccanti.Potete personalizzare l'aroma delle melanzane gratinate al forno con erbe aromatiche e spezie di vostro gradimento , io ho scelto l'origano e il pepe.
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Gnocchi con o senza uova, ricette
Gnocchi con o senza uova? Quale parametro usate se mettere o meno l'uovo negli gnocchi? Mi capita spesso che mi si ponga questa domanda così per chi non lo sapesse si può chiarire le idee. Ne approfitto per condividere con voi un condimento alternativo da proporre con gli gnocchi con…
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Rapa bianca gratinata, ricetta light
La rapa bianca gradinata è semplice da preparare, prevede una prima cottura in padella e poi si fa gratinare in forno. La ricetta che vi propongo della rapa bianca gratinata è aromatizzata al curry che regala alla rapa un aroma davvero gustoso.
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Puré di zucca, ricetta base
Il puré di zucca è una ricetta base per ottenere un contorno soffice, cremoso e delicato, permette di assaporare al meglio questo delizioso ortaggio di stagione.
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Pasta al pesto con patate e fagiolini
La pasta al pesto con patate e fagiolini è un primo piatto molto ricco e gustoso che piace a tutti anche ai bambini. Un simpatico modo per proporre i fagiolini ai nostri figli, attraverso la pasta al pesto con patate e fagiolini infatti scopriranno tutta la loro bontà! Quindi cosa…
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Zucchine ripiene al formaggio
Le zucchine ripiene al formaggio sono una ricetta per un secondo piatto profumato al basilico, per completare il pasto le si può abbinare con del riso venere, rosso o integrale. In estate adoro preparare secondi piatti a base di verdure perché sono fresche di stagione quindi gustose e profumate, ecco…
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Insalata di riso feta e verdure
L’insalata di riso feta e verdure è una ricetta per un primo piatto estivo, fresco e profumato al basilico da preparare durante il caldo periodo estivo! Ho preparato l’insalata di riso feta e verdure con il Bimby ovviamente si può preparare anche tradizionalmente. In ogni caso vi consiglio di cuocere…
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Melanzane basilico e mozzarella, ricetta
Le melanzane basilico e mozzarella sono una ricetta stuzzicante, ricca di gusto e profumo: sono semplici da preparare e si possono cucinare in due tempi. Questa è una ricetta per gustare la verdura in maniera diversa: così profumata grazie al basilico, così croccante grazie alla doppia cottura e così filante…
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Insalata con grana bresaola e noci
Ho preparato un’insalata con grana bresaola e noci talmente azzeccata con gli abbinamenti delle verdure aggiunte che eccomi a condivederla. L’insalata con grana bresaola e noci si prepara utilizzando verdura tenera, dolce e dal sapore fresco come la primavera. Ho aggiunto la croccantezza della mela renetta che con il suo…
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