Riso con zucchine e speck cremoso
Riso con zucchine e speck cremoso: adoro preparare per il pranzo i primi piatti che possono diventare anche piatti unici! Infatti il riso con zucchine e speck cremoso contiene tutto quello che ci serve per il nostro pranzo: carboidrati, sali minerali, proteine e calcio, tutto racchiuso in un unico piatto…
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Crema zucca carote bimby
La crema zucca carote bimby è una delicata vellutata preparata con la zucca, le patate e le carote con l’aggiunta di erbe aromatiche, che le donano un sapore aromatico e delizioso. La crema zucca carote bimby si può servire come primo piatto, leggero e gustoso, accompagnato da crostini di pane oppure con…
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Fiori di zucchina al forno, ricetta
Tanti anni che ho l’orto mai che abbia raccolto i fiori di zucchina…ma si può? Ora che ho iniziato e non ne posso più fare a meno, sto sperimentando varie ricette, oggi vi presento i fiori di zucchina al forno, una ricetta semplicissima e veloce da preparare! I fiori di…
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Uova sode farcite, ricetta antipasto
Le uova sode farcite sono una ricetta per un antipasto da proporre ai vostri ospiti nei giorni Pasquali ma comunque adatte da proporre in ogni circostanza. Le uova sode farcite sono altrettanto indicate da proporre ai vostri familiari, per esempio noi le abbiamo gustate come secondo piatto; seguendo le dosi…
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Tigelle con verdure, ricetta vegetariana
Le tigelle con verdure sono un’ottima appetitosa squisita ricetta vegetariana per gustare le tigelle abbinate al formaggio ed a un trito di verdure. Sicuramente ottime con gli affettati, non da meno l’abbinamento che vi propongo con le verdure e il formaggio, le tigelle con verdure costituiscono un vero e proprio piatto…
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Involtini di melanzane, ricetta
Gli involtini di melanzane sono una ricetta per un appetitoso antipasto ma anche per un secondo vegetariano semplice e molto gustoso. Gli involtini di melanzane sono una ricetta mediterranea che ci propone la mitica Sonia sul suo libro di cucina “Divertiti cucinando“. Gli involtini di melanzane si possono preparare tutto…
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Cubetti di frittata di riso, ricetta
I cubetti di frittata di riso sono una ricetta finger food, ideali da servire in apertura di un party o durante un buffet. Naturalmente i cubetti di frittata di riso possono costituire un secondo piatto estivo da abbinare alla verdura come una bella zuppiera di insalata mista. Ingredienti per 4…
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Crocchette di zucchine, ricetta
Le crocchette di zucchine sono senza ombra di dubbio uno degli antipasti più stuzzicanti e appetitosi, grazie alla croccante crosticina che avvolge un ripieno saporito. Le crocchette di zucchine sono cotte mediante la frittura sono facili da preparare e occorrono circa 40 minuti in tutto. Per questa ricetta è preferibile…
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Brioches prosciutto e formaggio, ricetta
Le brioches prosciutto e formaggio è una ricetta semplice e veloce da preparare per un finger food saporito e stuzzicante a base di pasta sfoglia. Seguendo le indicazioni date dalla ricetta otterrete 16 brioches prosciutto e formaggio di piccole dimensioni, da gustare in un boccone. Ingredienti per ottenere 16 brioches…
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Polenta con formaggio e mostarda, ricetta
La polenta con formaggio e mostarda è una ricetta riciclo, semplice e veloce da preparare per ottenere un antipasto, un finger food originale e stuzzicante! Naturalmente per preparare la polenta con formaggio e mostarda si può utilizzare della polenta avanzata (come abbiamo fatto noi) oppure acquistare per l’occasione la polenta…
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