Torta Bertolda, ricetta lombarda
La torta Bertolda è una ricetta tipica lombarda che si prepara con la farina fumetto, soffice al profumo di limone ti conquisterà al primo assaggio. Per preparare la torta Bertolda ho utilizzato la planetaria, in alternativa potete usare le fruste elettriche. Degno di nota il burro deve essere a temperatura…
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Sbrisolona con gocce di cioccolato Bimby
La sbrisolona con gocce di cioccolato è un dolce semplice e veloce da preparare e il suo profumo si diffonderà per tutta la cucina. Ho utilizzato il Bimby per preparare questo caratteristico dolce mantovano, in alternativa al Bimby potete utilizzare un robot cucina. Degno di nota non potete utilizzare altra…
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Sbriciolata con crema gianduia bimby
La sbriciolata con crema gianduia bimby è semplice e veloce da preparare, per un dolce croccante dal sorprendente ripieno cremoso. Senza nulla togliere alla indiscutibile bontà della Nutella, vi invito a preparare la crema gianduia e scoprire la sua incantevole bontà. Essendo intollerante al lattosio ho utilizzato il cioccolato fondente…
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Tiramisù ricetta con la planetaria
Il tiramisù ricetta con la planetaria è risultato il preferito fra tutti quelli preparati fino ad ora, grazie alla sofficità della cremaÈ un dolce talmente squisito che mi viene richiesto in famiglia frequentemente.Come spesso accade viene voglia di sperimentare nuove ricette e anche diversi strumenti.Questa volta ho utilizzato solo la…
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Dolce soffice con castagne secche, ricetta
Il dolce soffice con castagne secche è squisito e ideale da gustare in autunno. Adatto nel caso di ospiti.
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Torta paradiso con farina di riso, ricetta
La torta paradiso con farina di riso è una ricetta per un dolce soffice dal sapore avvolgente e con un profumo invitante che sprigiona per tutta la casa già durante la cottura.Cucinare per chi ami, proporre una colazione o merenda salutare, fatta in casa, decidi tu gli ingredienti e li…
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Biscotti ricotta, cioccolato e arancia
Per caso sperimentare i biscotti ricotta cioccolato e arancia, seriamente confermare una vera delizia.Con un impasto semplice e veloce otterrete una quarantina di biscotti croccantini in superficie con il cuore morbido, arricchiti dalle gocce di cioccolato e profumati all'arancia.Degno di nota meglio utilizzare un'arancia non trattata.Importante ricordarsi di togliere il…
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Gallette des rois, ricetta dolce
Apprezzo molto i dolci con base di pasta sfoglia e adoro le mandorle quindi la Gallette des rois fa proprio per me: due rotoli di sfoglia lucida e fragrante che racchiudono una deliziosa crema frangipane.Ovviamente è sempre il momento giusto per gustare la Gallette des rois ed è anche divertente…
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Focaccia dolce con uva fragola, ricetta
La focaccia dolce con uva fragola è ideale da preparare in questi giorni quindi non perdete tempo e gusterete un dolce davvero invitante.Soffice, non troppo dolce, mantiene perfettamente inalterato il gusto dell'uva.La potete preparare anche utilizzando il lievito di birra cambiando ovviamente i tempi di lievitazione.
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Biscottini ai fichi, ricetta dolce
I biscottini ai fichi sono una ricetta dolce ideale da preparare con i fichi freschi, se non li avete o li volete gustare in un'altra stagione potete utilizzare la marmellata di fichi.Gustoso il ripieno dei biscottini ai fichi che utilizza per accrescerne il gusto i biscotti digestive sbriciolati, già suscitano…
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