Spaghetti alle vongole, ricetta
Gli spaghetti alle vongole sono una ricetta semplice da preparare, basta aver ben chiaro tre semplici passaggi.Come ogni ricetta richiede precisione, la cucina per me è passione e precisione, ogni passaggio, ogni gesto ha il suo significato per ottenere i migliori risultati.Come prima cosa dovete iniziare in anticipo mettendo le…
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Pasta pesce spada e melanzane, ricetta
La pasta pesce spada e melanzane è una ricetta di mare molto succolenta adatta anche nel periodo estivo quando le melanzane sono fresche e la menta sprigiona tutto il suo profumo.La pasta che ho utilizzato sono le mezze maniche molto indicate per la preparazione di questo squisito primo piatto.La ricetta…
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Merluzzo al forno, ricetta semplice
La ricetta del merluzzo al forno è molto semplice da preparare, con poche mosse otterrete un secondo piatto gustoso e croccante, adatto da abbinare a qualsiasi contorno! Ingredienti per preparare il merluzzo al forno per 2 persone: 4 filetti di merluzzo Una manciata di pangrattato Una manciata di grana padano…
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Pasta con sugo di tonno fresco, ricetta
La pasta con sugo di tonno fresco è una ricetta per un primo piatto al profumo di mare ma ricco di verdure che a maggior ragione in estate raggiungono il massimo del loro sapore e profumo! Per rendere ancor più profumata e gustosa la pasta con sugo di tonno fresco…
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Farfalle al sugo di tonno bimby
8Le farfalle al sugo di tonno bimby sono un primo piatto fatto in casa: si prepara la pasta all’uovo mentre il sugo cuoce e il suo aroma si diffonde per tutta la cucina! Ho utilizzato per la preparazione delle farfalle al sugo di tonno il bimby, ovviamente potete impastare tradizionalmente…
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Tagliolini gamberi e verdure
I tagliolini gamberi e verdure sono un primo piatto che abbina le code di gambero ad un trito di verdure gustose e croccanti, per un primo piatto di mare gustoso e colorato. Le code di gambero sono un ottimo crostaceo dal punto di vista nutrizionale, infatti contengono la metà del…
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Tagliatelle tonno e piselli, ricetta
Le tagliatelle tonno e piselli sono una ricetta per un primo piatto completo, il ragù si prepara con o senza bimby, è povero di grassi e ricco di verdure. Rispettando le dosi consigliate nella ricetta delle tagliatelle tonno e piselli servirete un primo piatto da 406 calorie a persona e,…
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Pasta con pesce spada, ricetta
La pasta con pesce spada che vi propongo è semplice da preparare: verdurine, olive e un tocco di peperoncino la rendono speciale! La ricetta della pasta con pesce spada arricchisce il primo piatto e lo si può proporre tranquillamente in famiglia come piatto unico. Ovviamente se decidete di preparare la…
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Code di gambero con speck
Le code di gambero con speck sono semplici e veloci da preparare, possono essere presentate sia come antipasto, su un letto di insalata, sia come secondo piatto. Per preparare le code di gambero con speck ho utilizzato il pesce fresco, io lo preferisco rispetto a quello surgelato, ciò non toglie…
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Riso con peperoni e gamberetti
Preparare il riso con peperoni e gamberetti è molto semplice, porterete in tavola una ricetta di mare invitante per i suoi colori vivaci e appagante, già al primo boccone il suo gusto stuzzicante vi conquisterà! Ho preparato il riso con peperoni e gamberetti utilizzando il riso integrale, come alternativa si…
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