Linguine acciuga e bottarga

Linguine che sanno di mare ! Questo primo con acciughe e bottarga di muggine è davvero gustoso e appetitoso. Nato per caso, con quello che ho in casa, (sempre), acciughe sott’olio e bottarga, è diventato un cavallo di battaglia dell’Estate. Si prepara in un batter d’occhio e si fa sempre un figurone. Proprio mentre preparavo le linguine stavo pensando di aggiungere un ingrediente per dare uno sprint ulteriore. Vedremo….. per ora vi lascio la mia video ricetta “classica” con ingredienti …. Se volete lasciare un commento mi farete felice.

Questo è il piatto finito e pronto!

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Pubblicato da cookinprogress

Il mio nome è Monica e mi piace cucinare, autodidatta istintuale. Ci si prova senza prendersi troppo sul serio...

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