50 ricette con le verdure di settembre

La zucca alla mediterranea è un gustosissimo contorno vegetariano, semplice e irresistibile, facilissimo da preparare. Una ricetta autunnale a base di zucca e pochi altri ingredienti semplici e ricchi di gusto, tipici sapori mediterranei, in un piatto veramente facile da fare e irresistibile, perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo, di carne o di pesce, […]

Il risotto zucca e gorgonzola è un gustoso primo piatto a base di riso, facile da fare e molto sfizioso.Cremoso e irresistibile, è un risotto perfetto in tutte le occasioni, formali o meno, da soli o in compagnia.Leggete come fare il risotto zucca e gorgonzola con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]

Il riso al forno zucca e speck è un gustoso primo piatto autunnale, molto facile da preparare. Il riso cotto con la zucca come un risotto, mozzarella filante e gustoso speck e via in forno, per un piatto perfetto per tutte le occasioni, o anche solo per rendere speciale un pranzo o una cena in […]

I crostoni zucca e gorgonzola sono degli sfiziosi antipasti autunnali gustosi e semplici da fare. Con pochi ingredienti e tanto gusto sono perfetti per accompagnare l’aperitivo e per pranzi e cene dai sapori autunnali, facilissimi da preparare. Leggete come fare i crostoni zucca e gorgonzola con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]

La zucca grigliata è un gustoso contorno vegetariano sfizioso e facile da preparare.Perfetta con secondi a base di carne, o con formaggi e salumi, è semplicissima da preparare e ricca di gusto.Leggete come fare la zucca grigliata con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto ;)Ti potrebbero interessare […]

Il polpettone di zucca è un gustoso secondo piatto, facile da fare e molto sfizioso.Un piatto caldo e confortante, con un ripieno di provola, perfetto in tutte le occasioni, anche come piatto unico.Leggete come fare il polpettone di zucca con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

Gli gnocchi cremosi zucca e salsiccia sono un gustoso primo piatto, facile da fare e irresistibile. Un tripudio di sapori, tra gli gnocchi di patate, la dolcezza della zucca, la squisita salsiccia, amalgamato dalla scamorza filante in un connubio davvero irresistibile: un piatto perfetto per la domenica o i giorni di festa. Leggete come fare […]

Il gateau di zucca e patate è un delizioso tortino, croccante fuori, morbido dentro, dal gusto irresistibile. La ricetta che segue è la versione semplice, che potrete arricchire secondo il vostro gusto, con mozzarella, scamorza o salumi a pezzetti, quasi come una ricetta svuota frigo, per un secondo piatto o piatto unico davvero irresistibile! Scoprite […]

I funghi cardoncelli gratinati sono un gustoso contorno, facilissimo da preparare. Pochi, semplici ingredienti per un contorno dal sapore autunnale perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo, che si prepara in poco tempo ed è ricco di sapore. Leggete come fare i funghi cardoncelli gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al […]

Lo spezzatino di vitello ai funghi è un gustoso secondo piatto di carne, facile da fare e molto saporito.La tenerezza della carne e il sapore unico dei funghi in un connubio irresistibile, perfetto come secondo piatto o piatto unico completo, da accompagnare con qualche fetta di pane casereccio.Leggete come fare lo spezzatino di vitello ai […]

Le lasagne ai funghi sono un raffinato primo piatto dal sapore irresistibile, facilissime da preparare.Pochi, semplici ingredienti e tanto gusto per un piatto prefetto per il pranzo della domenica o i giorni di festa.Leggete come fare le lasagne ai funghi con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

La peperonata coi funghi è un gustoso contorno di verdure, facile da fare e irresistibile.Perfetto soprattutto per accompagnare piatti di carne, ma anche da gustare da solo, come secondo piatto vegetariano, è irresistibile e assolutamente da accompagnare con delle fette di buon pane casereccio: la “scarpetta” è d’obbligo!Leggete come fare la peperonata coi funghi con […]

Il risotto zucca e funghi pioppini è un gustoso primo piatto vegetariano, facile da fare e molto sfizioso.Cremoso e irresistibile, con ingredienti semplici e un procedimento di preparazione facile e veloce, è un risotto perfetto in tutte le occasioni.Leggete come fare il risotto zucca e funghi pioppini con la ricetta facile che trovate di seguito, […]

La torta salata funghi e patate è una sfiziosa torta rustica, facile da fare e molto gustosa.Funghi, patate e mozzarella in un croccante guscio di pasta sfoglia per una torta perfetta come antipasto, piatto unico o secondo piatto, adatta a tutte le occasioni.Leggete come fare la torta salata funghi e patate con la ricetta facile […]

Il polpettone vestito speck e funghi è un gustoso secondo piatto, sfizioso e facile da preparare.Le fette di speck avvolgono delicatamente il polpettone insaporito dai funghi e tutto cuoce in forno, per un piatto davvero irresistibile, perfetto per la domenica o nei giorni di festa.Leggete come fare il polpettone vestito speck e funghi con la […]

Le polpette cremose ai funghi sono uno sfizioso secondo piatto di carne, facilissime da preparare.Gustose e saporite, conquistano il palato di grandi e piccini, e sono perfette in tutte le occasioni.Leggete come fare le polpette cremose ai funghi con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

Il risotto ai funghi è un gustoso primo piatto, facile da fare e dal gusto irresistibile.Per prepararlo è possibile usare qualsiasi tipo di funghi, l’importante è seguire con cura il procedimento per ottenere un risotto cremoso e saporito.Leggete come fare il risotto ai funghi con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito […]

I bocconcini di pollo e peperoni gratinati sono un gustoso secondo piatto, molto facile da preparare.Ingredienti semplici e un procedimento facile per un secondo piatto adatto a tutte le occasioni, saporito ed invitante.Leggete come fare i bocconcini di pollo e peperoni gratinati con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo […]

Il pollo ai peperoni è un grande classico della cucina italiana, gustoso e facile da preparare. Con cottura in casseruola e pochi, semplici ingredienti, è perfetto in ogni occasione, dalla cucina di tutti i giorni ad una cena tra amici o ad un pranzo importante, piace a grandi e piccini, col suo gusto irresistibile. Leggete […]

Le cotolette di peperoni ripiene sono un delizioso secondo piatto, facile e gustoso. I peperoni migliori per questo piatto sono quelli carnosi da far cuocere prima in forno per renderli morbidi, mentre per il ripieno ideale è la scamorza affumicata, sostituibile anche con del caciocavallo. Leggete come fare le cotolette di peperoni ripiene con la […]

Le carote al latte sono un irresistibile contorno di verdure, facile da fare e molto sfizioso.Ingredienti semplici e tanto gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, facile e veloce da preparare.Leggete come fare le carote al latte con la ricetta facile che trovate di seguito, come […]

La vellutata di carote e finocchi è un gustoso primo piatto, caldo e leggero. Perfetta per scaldarsi nelle giornate più fredde è semplicissima da preparare, con pochi, sani ingredienti, ed è un vero comfort food. Leggete come fare la vellutata di carote e finocchi con la ricetta facile che trovate, come al solito, di seguito, […]

Le crocchette di carote sono un delizioso secondo piatto facilissimo da fare, economico e gustoso. Semplici da preparare con ingredienti quasi sempre presenti nelle nostre dispense, conquistano grandi e soprattutto piccini, e sono cotte al forno! Leggete come fare le crocchette di carote con la ricetta che trovate dopo la foto 😉

Gli spiedini di patate scamorza e speck sono uno sfizioso secondo piatto, facilissimo da preparare. Ingredienti semplici che creano un connubio di sapori irresistibile che conquista grandi e piccini. Leggete come fare gli spiedini di patate scamorza e speck con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

Le polpette di patate alla siciliana sono uno sfizioso piatto della cucina povera, facile da fare e molto gustoso. Pochi, semplici ingredienti quasi sempre presenti in dispensa, un procedimento facile e tanto gusto per un piatto perfetto come antipasto, contorno o secondo piatto per grandi e piccini. Leggete come fare le polpette di patate alla […]

Il rotolo di patate in crosta è uno sfizioso secondo piatto o piatto unico, gustoso e facile da preparare. Croccante pasta sfoglia con un cuore morbido di patate, prosciutto e filante al formaggio, perfetto per tutte le occasioni, per la cena in famiglia, il pranzo della domenica, o una cena con gli amici, ma anche […]

Il polpettone di patate scamorza e speck è un gustoso secondo piatto, facile da fare e irresistibile. Un piatto particolarmente gustoso, croccante fuori dal cuore morbido e cremoso, perfetto per tutta la famiglia, per una cena informale, o con gli amici, facile da fare e molto saporito. Leggete come fare il polpettone di patate scamorza […]

La torta salata con patate alla mediterranea è una gustosa torta rustica, saporita e facile da fare.Una base senza burro, speziata e gustosa accoglie un ripieno ricco di gusto e sapori per una torta vegetariana, senza uova, speciale e perfetta per tutte le occasioni: per una cena informale, come antipasto o per accompagnare l’aperitivo, per […]

La sfogliata patate prosciutto e mozzarella è una gustosa torta salata, facile da fare e irresistibile.Una torta perfetta per mille occasioni, da una cena informale davanti alla tv, al pranzo al sacco al lavoro, ad una gita fuori porta, come antipasto o per arricchire il buffet di una festa.Leggete come fare la sfogliata patate prosciutto […]

Lo spezzatino con le patate è un classico secondo piatto di carne, facile e gustoso.Ingredienti semplici, cottura lenta e un piccolo trucco per non far bruciare il soffritto, per una versione in bianco ricca di gusto, che conquista il palato di grandi e piccini, perfetta in ogni occasione.Leggete come fare lo spezzatino con le patate […]

Finocchi patate e cipolle al forno sono uno sfizioso contorno di verdure, facile da fare e molto gustooso. Senza uova e senza lattosio, con ingredienti semplici e tango gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di secondo piatto, che sia di carne, di pesce o a base di uova o formaggi. Leggete come […]

Le cipolle fritte sono un gustoso antipasto rustico, sfizioso e facile da preparare.Anelli di cipolla in pastella fritti e sfiziosi, perfetti per l’aperitivo o come contorno. Si abbinano bene al ketchup, alla mostarda e alla salsa barbecue e sono ideali per accompagnare le grigliate.Leggete come fare le cipolle fritte con la ricetta facile che trovate […]

Le cipolle gratinate sono uno sfizioso contorno vegetariano, facile e veloce da fare.Perfette per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, di carne o di pesce, si preparano con pochi, semplici ingredienti e in un batter d’occhio avrete un contorno gustoso e irresistibile.Leggete come fare le cipolle gratinate con la ricetta facile e veloce che trovate di […]

Le frittelle di patate e cipolle sono uno sfizioso finger food, facili da fare e molto gustose. Ingredienti semplici e tanto gusto per un antipasto o contorno gustoso e perfetto per accompagnare ogni pietanza, gradite a grandi e piccoli. Leggete come fare le frittelle di patate e cipolle con la ricetta che trovate di seguito, […]

I finocchi alla mediterranea sono un contorno sfizioso ed invitante, facilissimo da fare.Ingredienti semplici, tanti ortaggi saporiti e tanto gusto per un contorno perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, sia di carne che di pesce, leggero e dal sapore irresistibile.Leggete come fare i finocchi alla mediterranea con la ricetta facile che trovate di seguito, […]

La parmigiana di finocchi è un gustoso piatto, perfetto come secondo o piatto unico, facilissimo da preparare.Pochi ingredienti e un procedimento semplice per un piatto perfetto in ogni occasione, prelibato e irresistibile.Leggete come fare la parmigiana di finocchi con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

I finocchi in agrodolce sono un gustoso contorno che si prepara in padella, facile e irresistibile.Semplici e gustosi, sono un contorno ideale per qualsiasi tipo di secondo piatto, di carne o di pesce, e si possono gustare sia caldi che freddi.Leggete come fare i finocchi in agrodolce con la ricetta che trovate di seguito, come […]

Finocchi e patate in padella sono una gustosa ricetta, facile e veloce, per un contorno prelibato e perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza. Velocissimi da preparare direttamente in padella, senza sporcare nulla di più, con pochi ingredienti e tanto gusto. Leggete come fare finocchi e patate in padella con la ricetta che trovate di […]

La cicoria in padella è un gustoso contorno di verdure facile e veloce da preparare.Ingredienti semplici e una sola fase di cottura in padella, senza sbollentare prima la verdura, per un contorno perfetto con qualsiasi tipo di secondo, di carne o di pesce o anche con del buon formaggio o con il purè.Leggete come fare […]

La pasta al forno coi cavoli è un delizioso primo piatto facile da preparare e perfetto per la domenica o per una giornata di festa. Pochi ingredienti e un procedimento semplice per un piatto prelibato che incontra il gusto di grandi e piccini. Leggete come fare la pasta al forno coi cavoli con la ricetta […]

Il cavolfiore gratinato è un delizioso contorno, facile da fare e molto gustoso. Ingredienti semplici e sempre presenti in dispensa per un piatto che conquista grandi e piccini, sfizioso e saporito. Leggete come fare il cavolfiore gratinato con la ricetta che trovate di seguito, subito dopo la foto 😉

Le bietole gratinate sono un gustoso contorno, leggero e facilissimo da preparare.Perfette per accompagnare piatti di qualsiasi genere, a base di pesce, di carne o di uova, vanno gustate caldissime e filanti e conquistano tutti i palati.Leggete come fare le bietole gratinate con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la […]

La pasta e fagioli è uno dei piatti rustici più diffusi di origine contadina, di cui esistono moltissime varianti. La ricetta della pasta e fagioli che vi presento non è una versione tradizionale, ma piuttosto una variante molto semplice e vegetariana, fatta con pochi ingredienti e fagioli cannellini in scatola, veloce e gustosa, adatta a chi ha […]

Le lasagne radicchio e formaggio sono un gustoso primo piatto, facile da fare e irresistibile.Ingredienti semplici e tanto gusto per un piatto perfetto per il pranzo della domenica o per un’occasione importante.Leggete come fare le lasagne radicchio e formaggio con la ricetta facile che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉

Il risotto al radicchio è un gustoso primo piatto, facile da preparare e delizioso.Ingredienti semplici e tanto gusto per un piatto che conquista il palato, con un piccolo trucco per mitigare l’amarognolo del radicchio, e che rende questo piatto davvero irresistibile!Leggete come fare il risotto al radicchio con la ricetta che trovate di seguito, come […]

Gli gnocchi radicchio gorgonzola e noci sono un gustoso primo piatto, facile da fare e irresistibile.Un piatto assolutamente perfetto per il pranzo della domenica o per un pasto goloso in ogni occasione, semplice da preparare e con pochi ingredienti.Potete prepararli con degli gnocchi già acquistati oppure fare in casa i vostri gnocchi di patate con […]

I ravanelli in padella sono un gustoso contorno vegetariano, facile e veloce da preparare. I ravanelli sono poveri di calorie e carboidrati e privi di grassi, hanno proprietà diuretiche, disinfettanti e disintossicanti, sono ricchi di acido folico e vitamine del gruppo B e C e aiutano a regolare i livelli di colesterolo. In cucina si […]

Le linguine del bosco sono un gustoso primo piatto autunnale, a base di funghi, pancetta e ricotta, facili e veloci da preparare. Pochi ingredienti e tanto gusto per un primo piatto delizioso che conquista il palato, perfetto per ogni occasione. Leggete come fare le linguine del bosco con la ricetta semplice che trovate, come al […]

La pasta cremosa ai funghi è uno sfizioso primo piatto, facile e veloce da preparare. Ingredienti semplici per un piatto pieno di gusto e perfetto per pranzo o cena, per tutta la famiglia. I funghi champignon, utilizzati per questa ricetta, favoriscono la funzionalità dell’intestino, aiutano il metabolismo di grassi e zuccheri e sono ricchi di […]

Le crespelle ricotta prosciutto cotto e funghi sono uno sfizioso primo piatto per un giorno di festa, una domenica, una cena con gli amici in cui volete far colpo preparando qualcosa di goloso e originale! Pochi semplici ingredienti e tanto gusto per un piatto che piace a grandi e piccini. Scoprite come fare le crespelle […]