chezbibia
Le bietole gratinate sono un gustoso contorno, leggero e facilissimo da preparare.
Perfette per accompagnare piatti di qualsiasi genere, a base di pesce, di carne o di uova, vanno gustate caldissime e filanti e conquistano tutti i palati.
Leggete come fare le bietole gratinate con la ricetta che trovate di seguito, come al solito, subito dopo la foto 😉
Ingredienti
- 1 kgBietole
- Grana (grattugiato)
- Olio extravergine d’oliva
- Sale
Preparazione
Pulite le bietole, dividendo le foglie e tagliando quelle più grandi, e lavatele accuratamente.
Lessatele in abbondante acqua bollente salata per dieci minuti.Scolatele per bene.
Oleate una pirofila, aggiungete le bietole e conditele con un cucchiaio di olio extra vergine di oliva, mescolando a fondo.Cospargete con abbondante formaggio grattugiato e infornate a 200° in modalità grill per cinque minuti.
Servite subito le vostre bietole gratinate.Pubblicità
