La pasta sfoglia è un alimento molto versatile in cucina, una base neutra perfetta per preparazioni dolci e salati.
Le torte salate con pasta sfoglia sono ottime e veloci da preparare, potete creare ottimi piatti di gran successo farcendole con quello che vi piace di più, in base anche alle stagioni.
Si possono servire come antipasto, per un aperitivo, un buffet di festa, una cena tra amici oppure per un picnic all’aria aperta, si prestano benissimo ad essere consumati sia freddi che caldi ; possono essere preparate in anticipo e conservate comodamente in frigorifero.
Perfette anche per la pausa pranzo al lavoro.
Se avete in frigo un rotolo di pasta sfoglia con un pò di fantasia e in poco tempo porterete in tavola un rustico che conquisterà tutti.
Potete farcire con verdure, patate, pomodoro, formaggi, salumi, e presentare la pasta sfoglia tonda come una torta oppure arrotolata o in monoporzione a voi la scelta secondo le vostre esigenze.
Ecco qui le mie torte salate, buone, gustose e sempre gradite, trovate tante ricette anche per le feste e in monoporzione.
Nel blog trovate anche anche altre versioni di torte salate lievitate, con pasta briseè o altro e gli Antipasti con la pasta sfoglia per Natale
TORTE SALATE CON PASTA SFOGLIA
Torta salata di sfoglia integrale con zucchine e prosciutto
La torta salata di sfoglia integrale con zucchine e prosciutto è un rustico facile e veloce perfetto per la stagione estiva.E’ una torta così buona che può essere servita affettata a spicchi sia per antipasto, aperitivi o cena, nella sua semplicità è una ricetta perfetta anche per chi ha poco tempo in cucina.La torta salata […]
Torta salata di pasta sfoglia con fiori di zucca
La torta salata di pasta sfoglia con fiori di zucca è una ricetta semplice e veloce per portare in tavola questo rustico molto gustoso e invitante.La pasta sfoglia è molto versatile si farcisce con le cose che ci piacciono di più, ho preparato tante torte salate di sfoglia ma mi mancava questa versione con i […]
Pasta sfoglia con patate speck e cipolla
La Pasta sfoglia con patate speck e cipolla è una gustosa torta salata che si prepara per il pranzo, la cena o una gita fuori porta, una ricetta veloce alla portata di tutti.Oggi quindi niente mani in pasta ho semplicemente comprato un rotolo di pasta sfoglia al supermercato, e come fanno in tanti ho voluto provare […]
Torta salata di pasta sfoglia con ortaggi e prosciutto
Le torte salate di pasta sfoglia sono perfette per tutte le stagioni, sono sempre gradite e facili da preparare, basta comprare un rotolo già pronto e farcire con quello che si preferisce in base alle stagioni, potete utilizzare tante verdure, salumi, formaggi in base ai vostri gusti. In questi giorni ho preparato questa TORTA SALATA […]
Torta salata di sfoglia ripiena di broccoli
La torta salata di sfoglia ripiena di broccoli è un rustico semplice che può essere utilizzato in molte occasioni: buona, saporita e semplice da preparare, è ideale per una cena veloce, magari per quegli improvvisi ospiti che si presentano all’ultimo momento. E’ la giusta via di mezzo tra un piatto sfizioso e completo e una ricetta “dell’ultimo […]
Sfoglia con carciofi semplice e gustosa
La sfoglia con i carciofi è una torta salata rustica molto gustosa, può essere servita come antipasto, buffet, aperitivo gustoso, piatto unico, una buona fetta sostituisce anche una cena. La pasta sfoglia con carciofi si può assaporare sia calda che fredda, come preferite, per questo è ottima anche da trasportare per le gite fuori porta o per […]
Strudel con verdure e provolone torta salata gustosa
Lo strudel con verdure e provolone torta salata gustosa è una ricetta rustica salva cena, una sfoglia salata veloce e saporita che piace un pò a tutti.Basta avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia pronta, saltare delle verdure di vostro gusto, un pò di formaggio e lo strudel è pronto da mettere in forno.Io […]
Rotolo di sfoglia con cime di rapa
Il rotolo di sfoglia con cime di rapa è un rustico veloce e gustoso, un semplice rotolo di pasta sfoglia farcito da un morbido ripieno di queste verdure lesse e saltate in padella, arricchito anche di provola e prosciutto cotto.E’ una ricetta salva cena, basta avere di riserva in frigo un rotolo di sfoglia, delle […]
Stella di pasta sfoglia salata con pomodorini e olive
La stella di pasta sfoglia salata con pomodorini e olive è un antipasto veloce e molto scenografico perfetto sia per la vigila o il pranzo di natale, è farcita con formaggio, pomodorini, mozzarella ed olive nere.E’ anche un’idea veloce per un antipasto semplice da servire anche per un aperitivo al volo, un buffet o da […]
Pasta sfoglia in monoporzione
Fagottini di sfoglia con spinaci e formaggio
I fagottini di sfoglia con spinaci e formaggio sono dei semplici antipasti molto gustosi e sfiziosi, un involucro di pasta sfoglia farcito con un ripieno di spinaci, patate e formaggio.Sono davvero carini per la forma ma saporiti e gustosi per essere serviti per un buffet, come: antipasto, aperitivo o merenda.La ricetta dei fagottini è facile […]
Roselline di sfoglia con salmone e formaggio
Le roselline di sfoglia con salmone e formaggio sono degli stuzzichini sfiziosi perfetti come antipasto, aperitivo o per buffet!E’ una ricetta molto veloce che si prepara in 5 minuti e servono giusto tre ingredienti: la pasta sfoglia, il formaggio cremoso spalmabile e il salmone affumicato.Le roselline di sfoglia sono molto belle da vedere ma anche […]
Girelle di pasta sfoglia con senape e formaggio
Le girelle di pasta sfoglia con senape e formaggio sono dei stuzzichini veloci e sfiziosi da gustare come antipasto, un aperitivo o per un buffet. Gustosi e friabili si consumano sia caldi che freddi. Potete prepararli per qualsiasi occasione, una cena con gli amici o da stuzzicare davanti alla tv, sono sempre perfetti e stuzzicanti […]
Conservazioni e consigli
La torta salata di pasta sfoglia può essere preparata in anticipo e conservata in frigo per circa un giorno si può gustare sia fredda, a temperatura ambiente o calda.
Potete farcire il vostro rotolo sia tondo che rettangolare con quello che vi piace di più o come svuota frigo con degli avanzi.
