Cuori di tartine per San Valentino

Cuori di tartine per San Valentino

I cuori di tartine miste per San Valentino sono degli stuzzichini semplici e veloci, preparati con fette di pancarrè e farciti con crema al formaggio e salumi misti. Le tartine sono adatte in qualsiasi occasione e sono sempre irresistibili, sono perfetti per un aperitivo, un brunch o come antipasto per... Continua »
Risotto con porro verza e patata

Risotto con porro verza e patata

Il risotto con porro verza e patata è un primo piatto vegetariano, molto economico dal profumo intenso ed è preparato con pochissimi ingredienti. Quante volte vi capita di arrivare a casa all'ora di pranzo e dalla fretta prendete i primi ingredienti e, velocemente cercate di preparare un buon piatto da... Continua »
Pasta cremosa con piselli e prosciutto cotto

Pasta cremosa con piselli e prosciutto cotto

La pasta cremosa con piselli e prosciutto cotto è un primo piatto veloce ma molto appetitoso che piace sia a grandi che piccini, un abbinamento di gusti come i piselli, il prosciutto e il formaggio spalmabile per rendere questo piatto molto delicato ma gustoso. Si prepara in meno di 15... Continua »
Penne con formaggio cremoso e radicchio

Penne con formaggio cremoso e radicchio

Le penne con formaggio cremoso e radicchio sono un primo piatto velocissimo da preparare, il tempo che bolle l’acqua per cucinare la pasta, il condimento è già pronto. Un piatto ricco di gusto, che coniuga il gusto unico ed amaragnolo del radicchio rosso con la cremosità e la dolcezza del formaggio cremoso, un... Continua »
Medaglioni di spinaci e speck

Medaglioni di spinaci e speck

A casa mia mangiamo poca carne, soprattutto mio marito che ama tanto le verdure, quindi devo sempre cercare di variare e con un pò di fantasia creare dei piatti diversi. Oggi vi propongo questa deliziosa ricetta che ho preparato per tutta la famiglia medaglioni di spinaci e speck un secondo piatto... Continua »
Sfoglia con carciofi semplice e gustosa

Sfoglia con carciofi semplice e gustosa

La sfoglia con i carciofi è una torta salata rustica molto gustosa, può essere servita come antipasto, buffet,  aperitivo gustoso, piatto unico, una buona fetta sostituisce anche una cena. La pasta sfoglia con carciofi si può assaporare sia calda che fredda, come preferite, per questo è ottima anche da trasportare per le... Continua »
Crema agli agrumi al latte senza uova

Crema agli agrumi al latte senza uova

La crema agli agrumi senza uova con aggiunta di latte è una crema fresca, leggera dal profumo agrumato dell'arancia, limone e mandarino questi tre agrumi ricchi di vitamina C, certo con la cottura si perdono in parte però rimane sempre una buona crema salutare. E' una crema morbida e avvolgente perfetta... Continua »
Fette di tacchino alla pizzaiola

Fette di tacchino alla pizzaiola

Le fette di tacchino alla pizzaiola con provola e prosciutto è un secondo piatto molto ricco e appetitoso, una ricetta semplice e veloce ma che piace tanto per quel gusto pizza dato dall'abbinamento pomodoro, origano e provola filante. E' una ricetta veloce da preparare, anche se è preparata con una ricca... Continua »
Torta salata di sfoglia ripiena di broccoli

Torta salata di sfoglia ripiena di broccoli

La torta salata di sfoglia ripiena di broccoli è un rustico semplice che può essere utilizzato in molte occasioni: buona, saporita e semplice da preparare, è ideale per una cena veloce, magari per quegli improvvisi ospiti che si presentano all'ultimo momento. E' la giusta via di mezzo tra un piatto sfizioso e... Continua »
Patate croccanti al forno

Patate croccanti al forno

Le patate croccanti al forno sono un ottimo contorno sfizioso, che piace un pò a tutti, da abbinare a carne o pesce. Cucinate sottili e croccanti con pochissimo olio e insaporite con aromi, come la salvia e il rosmarino, sono abbastanza sfiziose da mangiarle anche da sole, sono così buone che una tira l’altra.... Continua »