Torta di fragole con crema e panna

Torta di fragole con crema e panna

La torta di fragole con crema e panna è un dolce fresco, goloso e profumato, preparato con una semplice base morbida farcita e decorata con una delicata crema, panna, mascarpone e tante fragole fresche. E' una torta semplicissima ma di grande effetto, una vera delizia da servire come fine pasto... Continua »
Campanelle pasquali di sfoglia e crema

Campanelle pasquali di sfoglia e crema

Ci avviciniamo alla Santa Pasqua e si inizia a pensare ai dolci da preparare, oltre ai classici che già trovate nel blog oggi vi propongo questa ricettina veloce ma molto gradita: le Campanelle pasquali di sfoglia e crema, dei dolcini delicati ma davvero buoni, due sfoglie friabili con un goloso... Continua »
Sfogliatelle di frolla con ricotta

Sfogliatelle di frolla con ricotta

Le sfogliatelle di frolla con ricotta sono dei golosissimi dolci preparati da un guscio esterno di pasta frolla e un ripieno di crema di semolino, ricotta e canditi. Sono veramente buoni col loro aroma e sapore inconfondibile, sono perfetti per la colazione, merenda o come spuntino quando volete concedervi una pausa... Continua »
Sbriciolata al caffè in tazza

Sbriciolata al caffè in tazza

La sbriciolata al caffè in tazza è un dessert al cucchiaio morbido e cremoso, una vera delizia per il palato, una variante golosa alla classica torta. E' una ricetta semplice e veloce, non richiede cottura ma solo una leggera tostatura delle briciole, perchè è un dolce che va servito freddo.... Continua »
Muffin con crema al limone e frutta

Muffin con crema al limone e frutta

I Muffin con crema al limone sono piccole tortine molto soffici, farciti e decorati con ciuffetti di crema al limone e frutta fresca. Questi deliziosi dolcetti si possono servire semplicemente così, con una spolverata di zucchero velo e sono adatti per la colazione o la merenda. Ma se siete golosi come me... Continua »
Mini cheesecakes con smarties

Mini cheesecakes con smarties

I mini cheesecakes con smarties sono dei semplici dolcini molto buoni e colorati, in mono porzioni, perfetti per organizzare una festa di compleanno per bambini, per carnevale e tante altre occasioni. Sono preparati con una base di corn flakes e burro di arachidi e un ripieno di formaggio, uova e... Continua »
Il mio brunch di San Valentino

Il mio brunch di San Valentino

In tanti quando arriva questa giornata affermano che è una festa inutile che l’amore si dimostra tutti i giorni, verissimo, però è una ricorrenza un pò come il compleanno un modo in più di festeggiare e spezzare la solita routine con qualcosa di diverso e piacevole, che non può che... Continua »
Coppa di cioccolata panna e caffè a strati

Coppa di cioccolata panna e caffè a strati

La coppa di cioccolata panna e caffè a strati è una bevanda che va servita sia calda a colazione che fredda per un dessert dopo pasto, più o meno come un classico bicerin. Il classico accostamento panna e cioccolato si unisce al gusto del caffè, un connubio di sapori perfetto... Continua »
Biscotti mandorlati al vino rosso

Biscotti mandorlati al vino rosso

I biscotti mandorlati al vino rosso sono dei biscotti rustici preparati con ingredienti semplici quelli offerti dalla realtà contadina, che si potevano trovare in tutte le case come: olio, vino, farina, zucchero e frutta secca. Vengono consumate tradizionalmente dopo i pasti, magari accompagnate con un vino da dessert o con il caffè... Continua »
Bombe fritte ripiene di cioccolato

Bombe fritte ripiene di cioccolato

Le bombe fritte ripiene di cioccolato sono dei deliziosi dolci lievitati molto soffici, ricoperti con tanto zucchero a velo. Un semplice impasto lievitato senza uova ma con patate lesse schiacciate, per renderle molto morbidi, e altri ingredienti. E' una ricetta  che piace molto anche ai bambini, adatte per essere mangiate sia a... Continua »