Il pesto di broccoli frullato con mandorle e pinoli è una crema molto gustosa per condire vari formati…
La confettura di melagrana senza pectina o gelatina di melagrana è un'ottima conserva dal gusto un pò acidulo,…
Con l'arrivo dell'autunno, l'albero di cachi dell'orto di mio padre ci ha donato tantissimi frutti, che io adoro…
I fichi secchi ripieni di mandorle e aromi è una ricetta calabrese molto golosa per conservare questi deliziosi…
Le castagne con sciroppo di grappa con limone e cannella sono una conserva molto golosa per avere sempre…
Lo sciroppo alla grappa con limone e cannella è una soluzione molto profumata che serve per la conservazione…
L'hummus di ceci con paprika è una morbida crema a base di ceci e tahin preparata con semi…
I pomodorini ciliegine essiccati al sole sono una prelibatezza, molto stuzzicante, da usare per qualsiasi ricetta dall'antipasto, al…
La confettura di castagne alla vaniglia con zucchero di canna è una conserva autunnale dolce, è cremosa e…
La confettura di pomodori verdi senza pectina è una conserva dolce davvero sfiziosa, la leggerà acidità la rende…