Le uova simbolo di rinnovamento e rinascita sono associate alla sacra festività della Pasqua come modo per celebrare la rinascita di Gesù Cristo e come simbolo di resurrezione e speranza nella vita eterna.
Per questa giornate ecco le mie ricette di uova per la tavola di Pasqua da presentare come antipasto, tante idee sfiziose e gustose e anche scenografiche.
Sono delle ricette semplici alla portata di tutti: semplici cestini o barchette di uova sode ripiene con ingredienti diversi, uova meringate delicate a forma di nido e uova impanate e fritte molto sfiziose e invitanti, uova sode in insalata.
Sotto trovate tutte le ricette complete di passaggi, scegliete e preparate la ricetta che vi piace di più…e Buona Pasqua a tutti!
Per un pranzo completo vi consiglio anche di dare un’occhiata al mio Menù di Pasqua ricette semplici anche per bambini
Ricette di uova per la tavola di Pasqua
Cestini di uova ripiene pasquali
I cestini di uova ripiene pasquali sono dei semplici e graziosi antipasti, colorati e gustosi per rallegrare e servire per il pranzo di Pasqua.
Uova sode impanate con insalatina mista
L’uovo è uno degli ingredienti presenti in tante ricette di Pasqua, è molto versatile e protagonista in tantissime sfiziose ricette. Le uova sode impanate con insalatina mista sono un piatto unico e gustoso con la doppia panatura dorata e croccante che piace a grandi e piccini, sono accompagnati da una insalatina di asparagi, rucola, ravanelli e scaglie di […]
Uova ripiene con crema di fave
Le uova ripiene con crema di fave sono uno antipasto primaverile, dei sfiziosi finger food perfetti per ogni occasione e soprattutto per la tavola di Pasqua. Semplici, veloci e molto gustosi sono preparati con una crema di fave sgusciate, maionese e tuorlo sodo, il tutto inserito in un sac a poche per poi riempire il […]
Uova ripiene con tonno e barbabietola
Le uova ripiene con tonno e barbabietola sono un delizioso e sfizioso antipasto, colorato e gustoso, da portare in tavola per ogni occasione. Sono molto decorativi e quindi perfetti per un buffet, per iniziare il pranzo o la cena, e con il loro colore rosso si adattano bene per il menù delle feste natalizie. Le […]
Uova meringate al forno
Facebook Pinterest Twitter Stampa Tempo fa ho visto un video sul web con delle uova preparate più o meno così, allora mi sono decisa a farli personalizzando a modo mio. Le uova meringate al forno sono un secondo piatto molto sfizioso e gustoso, leggere come una nuvola, belle, di effetto e semplici da realizzare, basta montare […]
Cestini di pancarrè con speck e uova
Facebook Pinterest Twitter Stampa I cestini di pancarrè con speck e uova sono un’idea sfiziosa per un secondo piatto completo e veloce. Un modo diverso e carino per presentare il classico uovo in padella, più leggero con cottura in forno ma abbastanza gustoso per l’aggiunta degli altri ingredienti. Un piatto molto gradevole sia nel gusto che […]
Insalata di spinaci con uova sode e bresaola
L’insalata di spinaci con uova sode e bresaola è un piatto fresco e leggero, semplicissimo da preparare ed è perfetto anche per chi è a dieta.E’ un’insalata molto ricca di proprietà benefiche perchè contiene molto vitamine e proteine ed è perfetta come piatto unico per chi vuole stare leggero ma ottimo anche come contorno per […]
Insalata di asparagi con patate, uova e provolone
Facebook Pinterest Twitter Stampa Portiamo in tavola i colori e i profumi della primavera con questo piatto ricco ma leggero, insalata di asparagi con patate, uova e provolone piccante arricchita con foglie di menta e semi misti per dare un gusto più deciso a questo piatto.E’ una ricetta abbastanza completa, fresca e saporita e si può […]
NOTE
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