In tanti quando arriva questa giornata affermano che è una festa inutile che l’amore si dimostra tutti i giorni, verissimo, però è una ricorrenza un pò come il compleanno un modo in più di festeggiare e spezzare la solita routine con qualcosa di diverso e piacevole, che non può che fare bene alla coppia. Iniziate il duetto amoroso già dal mattino, sorprendete il vostro partner con una sorpresa carina, ecco 4 ricette semplici con il mio brunch di San Valentino per festeggiare questa giornata con la persona amata. L’idea del brunch è perfetta se avete liberi entrambi tutta la mattinata, quale occasione migliore se magari uno dei due è impegnato poi con il lavoro e non avete occasione di poter trascorrere la giornata con un pranzo o una cenetta romantica. Il simbolo di questa festa è il cuore quindi per questa giornata mettetelo in tutti i sensi, tirate fuori le vostre formine e realizzate qualcosa in tema, alzatevi presto oppure organizzatevi dalla sera prima. Per una colazione-pranzo che varia dal dolce al salato ecco qui le mie 4 semplici ricette, che potete personalizzare secondo i vostri gusti. Se avete tempo e volete aggiungere dell’altro trovate tantissimi spunti anche nel mio brunch all’italiana.
Non mi rimane che auguravi un buon San Valentino pieno di emozioni ♥
I cuori di sfoglia con crema al mascarpone sono dei dolcini molto golosi, dei vol -au -vent a forma di cuore farciti con crema al mascarpone e nutella, tanta granella croccante e confettini colorati.
I cuori di gnocchi alla barbabietola sono preparati con impasto base di patate e barbabietola frullata, poi realizzati a forma di cuore. Sono indicati per occasioni speciali ….
La pasta con barbabietole e crema di formaggi al forno è un primo piatto invitante, gustoso e colorato. La barbabietola con il suo colore rosso intenso avvolge la pasta dandole questo bel colore contrastato dalla crema di formaggi e la frutta secca tostata.
Ciao a tutti mi presento….mi chiamo Anna Casile, classe 1962, sono calabrese, e voglio condividere con voi l’amore per la cucina.
Sono cuoca per passione e tutte le mie ricette dal dolce al salato sono quelle che preparo giornalmente per la mia famiglia.
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