Coppa di cioccolata panna e caffè a strati

Coppa di cioccolata panna e caffè a strati

La coppa di cioccolata panna e caffè a strati è una bevanda che va servita sia calda a colazione che fredda per un dessert dopo pasto, più o meno come un classico bicerin. Il classico accostamento panna e cioccolato si unisce al gusto del caffè, un connubio di sapori perfetto... Continua »
Crema agli agrumi al latte senza uova

Crema agli agrumi al latte senza uova

La crema agli agrumi senza uova con aggiunta di latte è una crema fresca, leggera dal profumo agrumato dell'arancia, limone e mandarino questi tre agrumi ricchi di vitamina C, certo con la cottura si perdono in parte però rimane sempre una buona crema salutare. E' una crema morbida e avvolgente perfetta... Continua »
Panna cotta con pistacchi e mandorle

Panna cotta con pistacchi e mandorle

Panna cotta con pistacchi e mandorle è un goloso dessert al cucchiaio con pistacchi di bronte e mandorle pelate, arricchito e decorato con una colata di cioccolato fondente sciolto. E' un dolce davvero delizioso che non si può resistere, perfetto da servire freddo come fine pasto o per una pausa dolce. Un... Continua »
Crema dolce di zucca e carote

Crema dolce di zucca e carote

La crema dolce di zucca e carote bimby è un dolce al cucchiaio, una crema autunnale insolita ma buona, cremosa ed aromatizzata al limone o arancia o secondo i vostri gusti con rum, cannella o altro. Ottima per farcire  torte, crostate o da mangiare da sola al cucchiaio accompagnata da scagliette... Continua »
Confettura di pere con cioccolato e rum

Confettura di pere con cioccolato e rum

La confettura di pere con cioccolato e rum è una conserva dolce speciale molto golosa, che piace tanto anche ai bambini. Più che una confettura sembra di assaporare una deliziosa crema da utilizzare per la colazione, merenda o per farcire i nostri dolci. E' davvero molta buona ed energetica, ricca... Continua »
Panna cotta al caffè e cioccolato

Panna cotta al caffè e cioccolato

La panna cotta al caffè e cioccolato fondente è un semplice ma goloso dessert al cucchiaio, fresco, aromatico, perfetto per concludere un pranzo o una cena importanti senza complicarsi la vita in cucina! La consistenza morbida al gusto intenso del caffè accoppiato alla golosa glassa di cioccolato fondente rende questo dessert... Continua »
Pesche ripiene di marmellata e amaretti

Pesche ripiene di marmellata e amaretti

Oggi vi propongo un dolce che preparo ogni anno quando è il periodo delle pesche, è una ricetta piemontese ma rivisitata e personalizzata a mio gusto. Le pesche ripiene di marmellata e amaretti sono un delizioso dessert estivo al cucchiaio, ottime da servire a fine pasto, preparate con un ripieno goloso misto... Continua »
Pere nashi al forno con frutta secca

Pere nashi al forno con frutta secca

Conoscete le pere nashi?  Sono dei frutti strani hanno l' aspetto simile a quello di una mela, tondeggiante, mentre la polpa ricorda quella della pera: è compatta, succosa e croccante. La buccia, liscia o poco ruvida, ha colore giallo-verde oppure dorato-bronzato, a seconda della varietà. Poco acidi, succosi, dalla polpa compatta... Continua »
Crema al caffè con e senza bimby

Crema al caffè con e senza bimby

La crema al caffè è un dolce al cucchiaio che va servito sia caldo che freddo, un dessert leggero senza uova, morbido ed avvolgente. Una dolce crema ottima da mangiare da sola o accompagnata da biscottini, è ideale anche per farcire dei dolci come: bignè, torte, tiramisù ecc. E’ molto... Continua »
Risolatte al profumo di vaniglia light

Risolatte al profumo di vaniglia light

Il risolatte al profumo di vaniglia light è un dolce al cucchiaio profumato con bacca di vaniglia e una spolverata di cacao amaro e cannella. E' un dolce che in tanti conosciamo e che abbiamo sicuramente mangiato, il classico dolce della nonna che ci preparava per la merenda, che poi... Continua »