Crea sito

Torta alla Nutella e Crema

by

Torta alla Nutella e Crema … una ricetta semplice ed estremamente goduriosa 🙂
Vi ricordate la Torta di Nua che spopolava nel web tempo fa?ebbene io l’avevo fatta.. e intendiamoci mi era piaciuta un sacco,ma ci mancava qualcosa.. e quindi ho rifatto la ricetta,togliendo e aggiungendo degli ingredienti..ora è davvero spaziale 😉

Ingredienti per la base:
350 gr di farina 00
200 gr di zucchero
4 uova
150 ml di olio di semi
1 bustina di lievito
qualche goccia di essenza di vaniglia
100 ml di latte
1 pizzico di sale
Ingredienti per la crema:
500 ml di latte
2 tuorli
100 gr di zucchero
50 gr di maizena
qualche goccia di essenza di vaniglia
200 gr di nutella
Torta alla Nutella e Crema

Preparate per prima cosa la crema,montando lo zucchero con le uova e poi aggiungete la farina. Nel frattempo scaldate sul fuoco il latte e la vaniglia e poi unite i due composti,continuando a mescolare per non creare grumi. Una volta raggiunta la consistenza desiderata,fate raffreddare. Fate sciogliere a bagnomaria la nutella.
Ora preparate la base,montando le uova con lo zucchero e il pizzico di sale alla velocità massima,finchè non si saranno gonfiate di volume e saranno chiare e spumose. A questo punto aggiungete la vaniglia e l’olio di semi. Poi la farina setacciata e il latte alternandolo con questa. Infine incorporate la bustina di lievito.
Imburrate e infarinate una teglia da 26 cm e inseritevi il composto,distribuendo in modo uniforme sulla superficie la crema e la nutella.
Mettete in forno,già caldo a 180° per 50 minuti.
Provate la cottura con uno stuzzicadente ai lati della torta per vedere se è pronta.
Fate raffreddare dentro al forno e poi sformatela.
La vostra Torta alla Nutella e Crema è pronta per essere mangiata e divorata 😉 ahahah
Torta alla Nutella e Crema

Se volete potete aggiungete anche un po’ di granella di nocciole per renderla ancora più corposa e golosa. Unitela al composto prima del lievito 🙂

Con questa ricetta partecipo al contest “Nutella forever
Nutella forever

Dolcissima Stefy

 

 

 

4 Comments on Torta alla Nutella e Crema

  1. sonia
    4 ottobre 2013 at 22:32 (4 anni ago)

    Golosona 😉 !!!!!

    Rispondi
    • dolcissimastefy
      5 ottobre 2013 at 09:22 (4 anni ago)

      ahahahah certo 🙂

      Rispondi
  2. Stefania
    8 ottobre 2013 at 18:27 (4 anni ago)

    ricetta inserita, grazie infinite per la partecipazione.

    Rispondi
    • dolcissimastefy
      8 ottobre 2013 at 19:44 (4 anni ago)

      grazie a te per l’invito 😉

      Rispondi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *