Torta di mele e mandorle

Torta di mele e mandorle
Torta di mele e mandorle : Torta di mele e mandorle ricetta facilissima e veloce per un dolce che si scioglie in bocca che vi conquisterà al primo assaggio. . Con questa ricetta il mio contributo alla  –CALENDARIO DEL CIBO ITALIANO – Settimana Nazionale della Torta di Mele, a cura... Continua »
settembre 26, 2016 / 1

Gnocchi ricotta e spinaci ricetta base

Gnocchi ricotta e spinaci ricetta base
Gnocchi ricotta e spinaci ricetta base :  Una ricetta base facile e gustoso che si prepara in pochi e semplici passaggi  con le proprie mani. Ricchi di verdure con un buon sughetto piaceranno anche ai più piccoli. Con questa ricetta il mio contributo alla  – Giornata Nazionale degli Gnocchi evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di... Continua »
settembre 25, 2016 / 6
Ricetta graffe napoletane

Ricetta graffe napoletane

Dalla cucina tipica napoletana oggi vi porto un dolce golosissimo perfetto per la colazione e la merenda da un impasto sofficissimo composto da uova farina e patate. Buonissime queste ciambelline, tanto quanto le chiacchiere,  non solo a carnevale ed ho trovato la ricetta perfetta che ha conquistato anche me al... Continua »
Ricetta pasta alla Norma

Ricetta pasta alla Norma

Ricetta pasta alla Norma Ricetta tipica Catanese di cui si narra che sia ispirata alla celebre opera di Bellini , ricetta semplicissima a base di una pasta condita con un sugo alle melanzane molto gustosa di fine estate,  vista l’abbondanza di melanzane. Ero un po indecisa su che tipo di pasta... Continua »
Ciambella soffice allo yogurt con uva fragola senza burro

Ciambella soffice allo yogurt con uva fragola senza burro

Ciambella soffice allo yogurt con uva fragola senza burro : Adorate le ciambellone? Beh allora se provate questa ricetta sarete conquistati dal profumo che emana questo dolce sofficissimo perfetto per la colazione e la merenda. La sua particolarita? L’uva fragola, ed è ancora piu’ semplice e genuino perchè è senza... Continua »
Funghi gratinati al forno ricetta facile e gustosa

Funghi gratinati al forno ricetta facile e gustosa

Funghi gratinati al forno ricetta facile e gustosa Eccovi una ricetta facilissima per un piatto che si presta bene come un secondo ricco di gusto completo . Si presta bene con tutti i tipi di funghi, io ho usato un mix di funghi  più facili da reperire al supermercato sia freschi... Continua »
Ricetta pasta fresca di semola di grano duro

Ricetta pasta fresca di semola di grano duro

Ricetta pasta fresca di semola di grano duro: Ecco una delle ricette da mettere da parte e sfruttare all’occorrenza, per un impasto piu’ ruvido che accoglie meglio il sugo invece della solita farina e da un bel colore giallo paglierino che ho sfruttato per la ricetta CICERI E TRIA . In... Continua »
Pasta frolla impasto base classico semplice e friabile facile

Pasta frolla impasto base classico semplice e friabile facile

Pasta frolla impasto base classico semplice e friabile facile: ricetta dedicata anche a chi non è molto pratico per preparare una frolla perfetta in pochi e semplici passaggi come in pasticceria, ottima per molte preparazione che va dalla semplice crostata ai biscotti farciti. Ricetta profumata che sa di buono e di casa che conquisterà tutti... Continua »
Melanzane bbuttunàti ricetta delle melanzane abbottonate al forno

Melanzane bbuttunàti ricetta delle melanzane abbottonate al forno

Melanzane buttunate ricetta delle melanzane abbottonate al forno:  un secondo piatto ripieno che si prepara con le melanzane piccole , della provincia di Brindisi, facilissimo e gustoso ricetta tipica di fine estate. Trovo sfizioso anche come antipasto sulla tavola di un ricco buffet. Buon appetito! Ultime ricette – Antipasti –... Continua »
Tiella di patate riso e cozze alla Pugliese

Tiella di patate riso e cozze alla Pugliese

Perfetto piatto unico dal profumo di mare da cuocere al forno,per le occasioni speciali e strategico da preparare anche in anticipo. Un piatto tipicamente Pugliese , precisamente di Bari e provincia di cui ho visto molte versioni ma quella che vi andrò’ a proporre è la versione tramandata dalla suocera.... Continua »