Risotto con mazzancolle e zafferano è un primo piatto adatto alla tavola di tutti i giorni oppure anche…
La mia insalata di mare è un tipico piatto della tradizione marinara che può essere servito come antipasto
Le alici alla marinara sono un piatto povero della tradizione. I pescatori dell'Adriatico hanno sempre pescato alici, acciughe…
Durante la stagione invernale cucino spesso il baccalà, perchè è uno dei pesci preferiti di mio marito Mirco,…
Ho imparato a preparare il tonno sottolio in barattolo ad un corso di cucina sul pesce. Un corso…
Chi vive come me in una città di mare, non può non cucinare Cozze e vongole alla marinara!…
Il branzino freddo in salsa rosa è un piatto piuttosto semplice da preparare e che si adatta perfettamente…
Adoro i calamari ripieni! Sono uno di quei piatti di mare che preparo sempre volentieri, per nulla difficili…
Ho preparato oggi questo meraviglioso e veramente semplicissimo piatto di pesce: il tonno grigliato sottolio. Può essere preparato…
Mio marito adora il baccalà. Durante il periodo invernale spesso il profumo del baccalà riempie la casa. Sono…