Torte senza burro facili, veloci e sofficissime
Le torte senza burro sono dolci semplici, veloci e morbidissimi, perfetti per la colazione, la merenda dei bambini o per una pausa golosa.
Sul blog trovate tantissimi dolci che non lo contengono, le mie torte 5 minuti sono molto apprezzate dai miei lettori ma, se preferite potete sempre sostituire l’olio con il burro.
Non amo il suo sapore, preferisco utilizzare l’olio di semi ma se amate il burro dovete assolutamente provare la torta paradiso classica e al cacao e la torta mantovana, dolci straordinari.
La raccolta che vi propongo oggi è composta da 30 ricette semplici da preparare che richiedono pochi passaggi e ingredienti facilmente reperibili inoltre sono perfette anche per chi ha poca dimestichezza in cucina.
Utilizzare l’olio nei dolci non ne pregiudica il risultato finale, le torte saranno tutte estremamente soffici e buonissime.
Non volete rinunciare al burro? nessun problema, sostituite l’olio con il burro aumentandone il peso del 20%; questo procedimento può essere applicato a tutte le torte che vi propongo in questa raccolta.
Torte senza burro facili, veloci e sofficissime
Torta mele e yogurt
La torta mele e yogurt è un dolce delicato e sofficissimo perfetto per la colazione; durante la cottura sprigiona un profumo delizioso che si spande per tutta la casa, quell’aroma mi ricorda che è arrivato l’autunno, il periodo delle zuppe, dei dolci con la cannella e del tè nero. Adoro le mele, le utilizzo nella realizzazione di […]
Ciambella abbraccio
La ciambella abbraccio è un dolce bicolore estremamente morbido che si ispira al famoso frollino da colazione. La ricetta è semplicissima, l’impasto è a base di panna montata, ingrediente che conferisce alla torta una morbidezza unica e irresistibile; la panna contiene un buon quantitativo di grassi quindi non sono necessari né burro né olio. Adoro i dolci da colazione come […]
Ciambellone allo yogurt soffice e veloce
Il ciambellone allo yogurt è un dolce semplice e irresistibile che conquista tutti grazie alla sua leggerezza e al suo sapore delicato. Perfetto per la colazione o la merenda in compagnia è facilissimo da realizzare e può essere gustato tal quale oppure farcito a piacere; frutta fresca, crema chantilly, cioccolato e crema pasticcera sono solo alcune delle farciture con cui […]
Torta con la ricotta facile e sofficissima
La torta con la ricotta è un dolce semplice e aromatico grazie alla vaniglia e alla scorza degli agrumi che la rendono speciale. Soffice, profumata e incredibilmente golosa, questa torta è facilissima da preparare anche da chi ha poca esperienza in cucina. Nelle mie torte trovate spesso yogurt e ricotta, due ingredienti che rendono gli impasti molto […]
Torta 5 minuti yogurt mandorle e mandarini
La torta 5 minuti yogurt mandorle e mandarini è un dolce estremamente soffice e aromatico dal gusto delizioso. Come tutte le mie torte 5 minuti è semplicissima da realizzare in quanto non si monta nulla, per realizzarla vi basteranno due ciotole e una frusta a mano. Adoro i dolci da colazione come la torta paradiso o la torta margherita ma dopo […]
Torta 5 minuti al cacao, sofficissima e senza burro
La torta 5 minuti al cacao è un dolce semplice che preparo già da tempo, è perfetta per colazione e merenda ed è deliziosa come base da farcire con le creme che preferite.
Torta 5 minuti mele e arancia
La torta 5 minuti mele e arancia è un dolce sofficissimo ricco di mele e aromatizzato all’arancia. La ricetta è facilissima e si prepara in pochi minuti, l’operazione più lunga è quella di sbucciare e affettare le mele, non occorre sbattitore, non si monta nulla ed è perfetta per la colazione o la merenda di […]
Torta al cioccolato
La torta al cioccolato senza burro è un dolce sofficissimo e goloso ricco di vaniglia e gocce di cioccolato. Semplicissimo da realizzare è fantastico da gustare a colazione ma è anche una torta perfetta da glassare e da farcire con una crema a vostra scelta come la chantilly o la crema pasticcera al pistacchio. Il […]
Torta di mele soffice
La torta di mele soffice senza burro è un dolce delicato, semplice e morbidissimo, perfetto da accompagnare con una tazza fumante di tè alla cannella. Oggi vi propongo una versione senza burro, in realtà sul mio blog trovate tantissime torte che non lo contengono perchè non mi piace il suo sapore e vi assicuro che […]
Torta con zucca mandorle e gocce di cioccolato
La torta con zucca mandorle e gocce di cioccolato è un dolce soffice e goloso molto semplice da realizzare, vi basterà un frullatore in cui inserire gli ingredienti uno dopo l’altro, in pochi minuti avrete l’impasto pronto da infornare. E’ un dolce da credenza come la pinza, o la torta di mele, profuma di mandorle […]
Torta Nua ricetta originale
La torta Nua è un dolce molto soffice arricchito con crema pasticcera, facilissima da realizzare nacque anni fa sui social diventando virale in breve tempo; oggi si realizza in moltissime varianti, basta prendere spunto dalla ricetta originale e creare la propria versione. Tempo fa realizzai la torta Nua alle mele, per me, amante delle mele, […]
Torta 5 minuti alla Nutella
La torta 5 minuti alla Nutella è un dolce semplice da realizzare ma estremamente goloso grazie alla presenza della crema di nocciole più conosciuta al mondo. Se non amate la Nutella potete tranquillamente sostituirla con un’altra crema di nocciole di vostro gradimento, io avevo un vasetto nella dispensa prossimo alla scadenza quindi ho pensato di […]
Torta all’acqua
La torta all’acqua è un dolce estremamente soffice dalla consistenza leggera e aromatica. Facilissima da realizzare è perfetta per la colazione ma è anche un’ottima base da farcire a piacere. Per prepararla occorrono pochi ingredienti ed è priva di latticini, il burro viene sostituito dall’olio mentre il latte dall’acqua o da altri ingrendienti liquidi come […]
Ciambella al limone e yogurt
La ciambella al limone e yogurt è un dolce semplice e genuino perfetto per la colazione, la ricetta è molto facile e si prepara velocemente, non dovrete montare nulla, vi basterà dividere le polveri dai liquidi e assembare il tutto mescolando il composto con una frusta a mano. Per realizzarla ho utilizzato la mia ricetta […]
Torta di mele mandorle e gocce di cioccolato
La torta di mele mandorle e gocce di cioccolato è un dolce goloso, morbissimo e leggermente umido realizzato con l’impasto della mia torta 5 minuti alla ricotta. L’esecuzione è davvero semplice, vi basterà mescolare insieme tutti gli ingredienti con una frusta a mano per ottenere un composto morbido pronto per la guarnizione e la cottura. […]
Torta di nocciole senza farina con 3 ingredienti
La torta di nocciole senza farina è un dolce straordinario realizzato con soli 3 ingredienti: uova, zucchero e nocciole. Una ricetta speciale che vi sorprenderà per la sua morbidezza e per il gusto deciso delle nocciole. Il procedimento è semplicissimo, per realizzarla mi sono ispirata alla torta di Santiago, un dolce tradizionale della Galizia a base […]
Torta 7 vasetti alle fragole, con consigli per non fare affondare la frutta
La torta 7 vasetti alle fragole è un dolce profumatissimo dal sapore delizioso, servitela con un ciuffo di panna montata alla vaniglia, sparirà in un attimo! Le torte 7 vasetti fanno parte di quel genere di dolci ritenuto “furbo” perchè nn occorre tenersi a mente il peso di nessun ingrediente, basta avere un vasetto di […]
Ciambella del mattino allo yogurt
La ciambella del mattino allo yogurt è morbida e delicata, una colazione sana e genuina perfetta per tutta la famiglia. Un dolce semplice fatto con ingredienti che solitamente abbiamo in dispensa, ideale quando si ha voglia di una coccola senza grandi sensi di colpa. Facile da preparare è uno dei dolci più amati per la […]
Torta limoncina, la torta al limone soffice come una nuvola
La torta limoncina è un dolce semplice genuino e aromatico; si prepara in pochi minuti ed ha uno spiccato gusto di limone dato dal frutto stesso ma anche dalla marmellata che ho aggiunto all’impasto. La torta nuvola, come la torta 5 minuti al limone è perfetta per essere farcita, la adoro con la crema pasticcera o con crema […]
Torta 5 minuti al caffè
La torta 5 minuti al caffè è un dolce leggero, soffice e goloso perfetto in ogni momento della giornata. Facilissimo da preparare vi occorreranno pochi minuti per pesare gli ingredienti, mescolarli e ottenere l’impasto pronto per il forno. E’ una variante della mia torta 5 minuti, perfetta da servire al naturale ma è anche una […]
Ciambella alle mandorle e albumi senza farina di Luca Montersino
La ciambella alle mandorle e albumi è una torta soffice e aromatica che si prepara velocemente e finisce in un attimo; ottima per la colazione o per il tè del pomeriggio è perfetta accompagnata da una salsa al cioccolato. Nata come ricetta antispreco e è pensata per valorizzare gli albumi che spesso rimangono da altre […]
Torta di carote
La torta di carote è un dolce aromatico che conquista per la sua semplicità e delicatezza. Facile da preparare e incredibilmente soffice è ideale in ogni occasione, dalla colazione alla merenda, ma può essere servito anche come fine pasto accompagnato da una crema al mascarpone. Le carote, quasi sempre utilizzate nelle preparazioni salate, in questo caso sono […]
Torta del 2 ricotta e mele
La torta del 2 ricotta e mele è un dolce morbidissimo e veloce che si realizza con pochissimi ingredienti. Dopo il successo che ha avuto la torta del 3 vi propongo una versione più golosa arricchita con le mele. In questa ricetta ho diminuito la quantità degli ingredienti in modo da ottenere un dolce un […]
Torta strudel di mele, sofficissima
La torta strudel di mele è un dolce soffice e profumato facilissimo da realizzare. Una ricetta golosa e semplice con una base allo yogurt che, nel gusto, ricorda moltissimo lo strudel di mele classico.
Torta 5 minuti bicolore
La torta 5 minuti bicolore è un dolce sofficissimo che si prepara in un attimo. Golosa e morbida come una nuvola è molto amata dai bambini grazie alla presenza del cacao e delle gocce di cioccolato.
Torta 5 minuti mele ricotta e amaretti
La torta 5 minuti mele ricotta e amaretti è un dolce alto, soffice e aromatico perfetto per la colazione, una torta golosa con cui iniziare bene la giornata. Le mie torte 5 minuti sono dolci semplici che si preparano in poco tempo senza fruste o planetaria, vi basteranno due ciotole una frusta o una forchetta […]
Ciambella alle mele
La ciambella alle mele è un dolce classico molto amato, personalmente mi riporta all’infanzia quando la preparavo insieme a mia mamma o a mia nonna. E’ una torta semplice, genuina che in casa mia si prepara da sempre e che allieta la colazione e la merenda di tutta la famiglia.
Torta 5 minuti nocciole e cioccolato
La torta 5 minuti nocciole e cioccolato è un vero peccato di gola, soffice e aromatica è ideale in ogni momento della giornata.
Torta giraffa
La torta giraffa è un dolce semplice, buonissimo e scenografico; il suo nome deriva dagli strati di impasto alternati e spolverizzati con il cacao amaro che creano un disegno particolare. La ricetta che vi propongo è di Natalia Cattelani, volevo provarla da tempo ma ho sempre rimandato, oggi, finalmente mi sono decisa e devo dire […]