Piadina romagnola
La piadina è una delle ricette tradizionali romagnole più conosciute e apprezzate della nostra regione. Anticamente veniva considerata il “pane... Continua »
Categoria: Lievitati
Calzoni fritti con prosciutto cotto e mozzarella
I calzoni fritti con prosciutto cotto e mozzarella sono sfiziosi rotolini di pasta lievitata farcita e fritta. Nella mia città si... Continua »
Ciambelle di pizza fritte
Le ciambelle di pizza fritte sono soffici e sfiziose ciambelline realizzate con l’impasto della pizza e farcite con pomodoro e... Continua »
Treccia svedese alle mele con pan brioche allo yogurt
La treccia svedese alle mele è un dolce semplice e leggero. Il pan brioche è impastato con yogurt greco, ingrediente... Continua »
Tarte Tropezienne
La Tarte Tropezienne è un dolce composto da una base di pasta brioche farcita con crema chibouste o diplomatica. La... Continua »
Brioche cuor di mela
Le brioche cuor di mela sono soffici e profumate, un delicato pan brioche racchiude un velo di crema pasticcera e... Continua »
Pita greca
La pita è un pane piatto, lievitato, dalla forma circolare, tipico del Medio Oriente. Viene utilizzato per raccogliere sughi, patè di... Continua »
Cornetti semintegrali al miele con cioccolato fondente
I cornetti semintegrali al miele sono soffici e profumati, ideali per una sana colazione o una deliziosa merenda. Ho realizzato... Continua »
Girelle alla crema con gocce di cioccolato
Le girelle alla crema con gocce di cioccolato sono morbide brioche farcite con un delizioso e delicato ripieno. La colazione... Continua »
Pan brioche dolce, ricetta base
Il pan brioche dolce è un impasto lievitato molto profumato che viene utilizzato per realizzare, panini dolci, trecce soffici, girelle... Continua »
Treccia di pan brioche al cacao con nutella
La treccia di pan brioche al cacao con nutella è uno dei dolci più buoni che abbia mai realizzato. Non... Continua »
Cornetti al cacao con crema di pistacchio
I cornetti al cacao con crema di pistacchio sono deliziosamente soffici e profumati, un morbido pan brioche racchiude una crema... Continua »
Pan brioche al cacao
Il pan brioche al cacao è una base soffice, ottima per creare dolci per la prima colazione o la merenda... Continua »
Pane ciabatta
La ciabatta è un pane semplice, realizzato con acqua, farina e lievito. Pochi ingredienti per un pane croccante fuori e... Continua »
Hot cross buns, soffici panini semidolci
Gli hot cross buns sono panini semidolci tipici dei paesi anglosassoni e consumati prevalentemente nel periodo pasquale, più precisamente il Venerdì... Continua »
Fiori di pan brioche con crema di nocciole
Anche oggi è una giornata piovosa e non c’è niente di meglio per contrastare la noia di mettere le mani... Continua »