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Zuppa inglese bolognese

Zuppa inglese bolognese

La zuppa inglese è un dolce di origine antiche anche se dubbie, sembra sia nata nel XVI secolo alla corte dei duchi d'Este come rielaborazione di un dolce inglese, il trifle. In Emilia potete trovarla ovunque, con qualche piccola varante,…
Migliaccio napoletano

Migliaccio napoletano

Il migliaccio napoletano è un dolce partenopeo molto antico tipico del Carnevale. E' genuino, cremoso e fresco, si gusta volentieri in ogni momento della giornata.
Pesto di broccoli

Pesto di broccoli

Il pesto di broccoli è una crema saporita e buonissima ideale per pasta, crostini o torte salate. La realizzazione è molto semplice e veloce, con pochi ingredienti di qualità renderete speciali i vostri piatti.