Panna cotta alle fragole
La panna cotta alle fragole è un dolce fresco e cremoso perfetto per l'estate. Il connubio panna e…
Una mamma in cucina di Simona Valli
Ricette semplici realizzate con passione
Category: Dolci al cucchiaio
Panna cotta al pistacchio
La panna cotta al pistacchio è un dolce al cucchiaio fresco e delicato. La sua realizzazione è molto…
Crema pasticcera della nonna
La crema pasticcera della nonna è un classico della cucina italiana, una ricetta base facile e veloce per…
Torta mimosa zuppa inglese
La torta mimosa zuppa inglese è un dolce strepitoso abbastanza semplice da realizzare che unisce due ricette in…
Paris-Brest
Il Paris-Brest è un dolce tradizionale delle pasticceria francese composto da un anello di pasta choux che racchiude…
Zuccotto di zuppa inglese
Lo zuccotto di zuppa inglese è un dolce emiliano di facile esecuzione, molto bello da portare in tavola…
Zuppa inglese bolognese
La zuppa inglese è un dolce di origine antiche anche se dubbie, sembra sia nata nel XVI secolo…
Crema pasticcera classica
La crema pasticcera classica è una delle basi più utilizzate in pasticcera, oltre ad impiegarla nelle fariciture di…
Crema pasticcera al cioccolato
La crema pasticcera al cioccolato è una delle basi più utilizzate in pasticceria, potete farcire bignè, pan di…
Migliaccio napoletano
Il migliaccio napoletano è un dolce partenopeo molto antico tipico del Carnevale. E' genuino, cremoso e fresco, si…
Crema allo zabaione
La crema allo zabaione è una crema base della pasticceria che può essere servita come dessert al cucchiaio…
Crème caramel
Il Crème caramel, detto anche flan o latte alla portoghese, è un dessert dal gusto straordinario facile da…
Tronchetto al cioccolato con crema al pistacchio
Il tronchetto al cioccolato con crema al pistacchio è un dolce delizioso realizzato con la pasta biscotto al…
Crema al pistacchio e mascarpone
La crema al pistacchio e mascarpone è una variante della classica crema al mascarpone, una versione golosissima che…
Tiramisù al cioccolato fondente e pistacchio con crema senza uova
Il tiramisù al cioccolato fondente e pistacchio è la versione ancora più ricca della ricetta che vi ho…
Tiramisù al pistacchio con crema senza uova
Il tiramisù al pistacchio è una variante golosa e semplice della ricetta classica. Nel vero tiramisù le uova…