Zuppa inglese bolognese
La zuppa inglese è un dolce di origine antiche anche se dubbie, sembra sia nata nel XVI secolo…
Categoria: Dolci al cucchiaio
Crema pasticcera classica
La crema pasticcera classica è una delle basi più utilizzate in pasticcera, oltre ad impiegarla nelle fariciture di…
Crema pasticcera al cioccolato
La crema pasticcera al cioccolato è una delle basi più utilizzate in pasticceria, potete farcire bignè, pan di…
Migliaccio napoletano
Il migliaccio napoletano è un dolce partenopeo molto antico tipico del Carnevale. E' genuino, cremoso e fresco, si…
Crema allo zabaione
La crema allo zabaione è una crema base della pasticceria che può essere servita come dessert al cucchiaio…
Crème caramel
Il Crème caramel, detto anche flan o latte alla portoghese, è un dessert dal gusto straordinario facile da…
Tronchetto al cioccolato con crema al pistacchio
Il tronchetto al cioccolato con crema al pistacchio è un dolce delizioso realizzato con la pasta biscotto al…
Crema al pistacchio e mascarpone
La crema al pistacchio e mascarpone è una variante della classica crema al mascarpone, una versione golosissima che…
Tiramisù al cioccolato fondente e pistacchio con crema senza uova
Il tiramisù al cioccolato fondente e pistacchio è la versione ancora più ricca della ricetta che vi ho…
Tiramisù al pistacchio con crema senza uova
Il tiramisù al pistacchio è una variante golosa e semplice della ricetta classica. Nel vero tiramisù le uova…
Rotolo di pavesini con mascarpone al caffè
Il rotolo di pavesini con mascarpone al caffè è un dolce estivo senza cottura assolutamente delizioso. Facilissimo da…
Crema al caffè e mascarpone
La crema al caffè e mascarpone è velocissima, pochi ingredienti per una crema deliziosa dal gusto deciso di…
Crema paradiso senza cottura
La crema paradiso veloce è la versione senza cottura della crema al latte,
Crema pasticcera leggera al limone
La crema pasticcera leggera al limone è una crema perfetta per farcire torte e dolci di ogni genere,…
Torta di ricotta all’arancia senza farina
La torta di ricotta all'arancia senza farina è un dolce delicato, profumato e morbido. Grazie alla presenza egli…
Torta tenerina
La torta tenerina è un dolce tradizionale della città di Ferrara che si prepara con pochissimi ingredienti, cioccolato…
