Rotolo di frolla con crema al limone e mele
Il rotolo di frolla con crema al limone e mele è delizioso, perfetto per colazione e per merenda.…
Una mamma in cucina di Simona Valli
Ricette semplici realizzate con passione
Categoria: Crostate e crostatine
Sbriciolata ricotta pere e cioccolato
Sbriciolata ricotta pere e cioccolato Le sbriciolate sono crostate facili e veloci, la pasta frolla non ha bisogno…
Torta della nonna con crema caramellata e pinoli
La torta della nonna è un dolce classico a base di pasta frolla, crema pasticcera e pinoli che…
Crostata con crema e pesche
La crostata con crema e pesche è un dolce estivo dal gusto fresco e profumato. Le crostate di…
Crostata con pesche e ricotta
La crostata con pesche e ricotta è un dolce fresco con una nota di limone, perfetto per l'estate,…
Crostata alla confettura di more con frolla morbida
Non amo le crostate con la frolla classica carica di burro e croccante, preferisco utilizzare la ricetta delle…
Pastiera di riso al cioccolato
La pastiera di riso al cioccolato è una variante golosa della pastiera napoletana nella quale il grano viene…
Rotolo di frolla morbida al cacao con ricotta e cioccolato
Il rotolo di frolla morbida al cacao con ricotta e cioccolato è un dolce semplicissimo e delizioso. L'abbinamento…
Crostata al cacao con ricotta e cioccolato
La crostata al cacao con ricotta e cioccolato è un dolce semplice dal gusto perfetto; ricotta e cioccolato,…
Sbriciolata di mele e crema
La sbriciolata di mele e crema è un dolce fresco, profumato e golosissimo. La farcitura è composta da…
Torta del nonno, ricetta di Ernst Knam
La torta del nonno è la versione al cioccolato della classica torta della nonna. Ho visto questo dolce,…
Crostata alla Nutella con frolla alle nocciole
La crostata alla nutella è un dolce estremamente godurioso, una croccante frolla alle nocciole tostate racchiude una crema…
Crostata di mele e crema pasticcera con frolla agli agrumi
La crostata di mele e crema pasticcera è una variante della classica crostata di mele che ho interpretato…
Sbriciolata con mascarpone e nutella, senza cottura
La sbriciolata con mascarpone e nutella, senza cottura è un dolce ideale per le giornate calde, quando non…
Sbriciolata con crema pasticcera e fragole
La sbriciolata con crema pasticcera e fragole è un dolce delizioso, delicato e fresco; ho realizzato una frolla…
Crostatine al cioccolato di Ernst Knam
In queste ultime settimane sto sperimentando alcune ricette del pasticciere Ernst Knam e devo dire che, soprattutto i…
