Involtini di pollo, zucchine e pancetta

Involtini di pollo, zucchine e pancetta

Gli involtini di pollo, zucchine e pancetta sono saporiti e gustosi, se li preparate il giorno prima diventeranno ancora più buoni. Il pollo è una carne bianca, versatile e delicata che si accompagna perfettamente con quasi... Continua »
Maritozzi con la panna

Maritozzi con la panna

I Maritozzi sono dolci tipici laziali che hanno origini molto antiche. Già all’epoca dei Romani esistevano piccole pagnotte addolcite con miele e arricchite con pinoli e uvetta dalle quali, sembra abbiano preso origine i maritozzi.... Continua »
Estrattore di succo ES 3569 #loveseverin

Estrattore di succo ES 3569 #loveseverin

Estrattore di succo Severin ES 3569 E’ arrivata la primavera e con lei iniziano ad arrivare sulle nostre tavole tantissimi frutti dolci e succosi come fragole, ciliegie, pesche e albicocche con i quali si possono realizzare succhi... Continua »
Tagliatelle alla crema di asparagi

Tagliatelle alla crema di asparagi

Le tagliatelle alla crema di asparagi sono un primo veloce con un sugo cremoso a base di verdura che potete insaporire con Parmigiano o pecorino. In questo periodo gli asparagi non mancano sulle bancarelle dei... Continua »
Spiedini di pollo e bacon

Spiedini di pollo e bacon

Gli spiedini di pollo e bacon sono un delizioso secondo; due ingredienti, pochi minuti per prepararli e una piastra calda per cucinarli. Un secondo sfizioso che mia figlia adora mangiare con le patate arrosto. In... Continua »
Arrosto di vitello con asparagi

Arrosto di vitello con asparagi

L’arrosto di vitello con asparagi è molto semplice e delicato, potete prepararlo tranquillamente il giorno prima e scaldarlo nel suo sugo prima di servirlo. Gli asparagi sono la mia passione, in questo periodo abbondano, quindi li utilizzo in... Continua »
Cornetti al cacao con crema di pistacchio

Cornetti al cacao con crema di pistacchio

I cornetti al cacao con crema di pistacchio sono deliziosamente soffici e profumati, un morbido pan brioche racchiude una crema vellutata al pistacchio, perfetti per rendere la colazione un momento estremamente piacevole. Ieri vi ho... Continua »
Pan brioche al cacao

Pan brioche al cacao

Il pan brioche al cacao è una base soffice, ottima per creare dolci per la prima colazione o la merenda senza avere un carico di burro eccessivo. Generalmente preparo la base classica alla vaniglia ma,... Continua »
Pane ciabatta

Pane ciabatta

La ciabatta è un pane semplice, realizzato con acqua, farina e lievito. Pochi ingredienti per un pane croccante fuori e soffice all’interno. Preparare il pane in casa è una grande soddisfazione, occorre un po’ di... Continua »
Crostatine di pasta sfoglia con verdure

Crostatine di pasta sfoglia con verdure

Le crostatine di pasta sfoglia con verdure sono una deliziosa preparazione ideale per buffet, antipasti o aperitivi; sono semplici da realizzare e finiranno in pochi attimi. Potete prepararle in anticipo e scaldarle al bisogno oppure... Continua »