Pastiera di riso al limone
La pastiera di riso è un dolce partenopeo di origini antichissime, le sue origini sono antecedenti a quella di grano... Continua »
Categoria: Ricette pasquali
Menù di Pasqua
Menù di Pasqua: tante ricette semplici da preparare, perfette per la Pasqua. Oggi vi propongo alcune idee per un menù... Continua »
Treccia di pane farcita
La treccia di pane farcita è un rustico irresistibile ideale per le festività pasquali o per le scampagnate fuori porta... Continua »
Crepes ricotta e spinaci con sorpresa
Le crepes ricotta e spinaci con sorpresa sono un primo piatto bello da portare in tavola e ottimo da gustare,... Continua »
Pastiera di riso al cioccolato
La pastiera di riso al cioccolato è una variante golosa della pastiera napoletana nella quale il grano viene sostituito dal... Continua »
Torta pasqualina veloce
La torta pasqualina è una torta salata molto saporita di origine ligure. La base è composta da tanti strati (più... Continua »
Antipasti di Pasqua
Gli antipasti di Pasqua che vi propongo sono facili e gustosi, tante ricette per tutti i gusti a base di... Continua »
Torta di riso o torta degli addobbi
La torta di riso detta anche torta degli addobbi, è, per me, il dolce dei ricordi che preparavo fin da... Continua »
Maritozzi con la panna
I Maritozzi sono dolci tipici laziali che hanno origini molto antiche. Già all’epoca dei Romani esistevano piccole pagnotte addolcite con... Continua »
Hot cross buns, soffici panini semidolci
Gli hot cross buns sono panini semidolci tipici dei paesi anglosassoni e consumati prevalentemente nel periodo pasquale, più precisamente il Venerdì... Continua »
Zuccherini montanari
Lo zuccherino montanaro è un dolcetto tradizionale, caratteristico della montagna bolognese. Gli zuccherini o zuccherotti (in dialetto zucarèn) vengono preparati... Continua »
Colomba al cioccolato e nocciole
La colomba non può mancare sulle nostre tavole a Pasqua, quest’anno ho pensato di realizzare una versione al cioccolato e... Continua »
Pastiera napoletana classica
La Pastiera Napoletana è un dolce napoletano tipico del periodo pasquale. Una friabile base di pasta frolla racchiude un ripieno molto... Continua »