Canestrelli al cacao

Canestrelli al cacao

Canestrelli al cacao Qualche settimana fa ho scritto la ricetta dei canestrlli liguri, biscotti di fine pasta frolla aromatizzati alla... Continua »
Canestrelli

Canestrelli

I canestrelli sono biscotti friabili e delicati spolverizzati con tanto zucchero a velo. Sono tipici del Piemonte e della Liguria... Continua »
Cantucci

Cantucci

I cantucci sono biscotti secchi ricchi di zucchero e mandorle che vengono “pucciati” nel vino liquoroso, tradizionalmente nel Vin Santo.... Continua »
Paste di mandorla

Paste di mandorla

Le paste di mandorla sono dolcetti tradizionali siciliani a base di mandorle e albumi, una vera prelibatezza della pasticceria. Non... Continua »
Biscotti morbidi al limone

Biscotti morbidi al limone

I biscotti morbidi al limone sono squisiti pasticcini, molto profumati, caratterizzati da una croccante crosticina esterna e da un cuore morbido. In questo... Continua »