Bomboloni, la ricetta perfetta per realizzarli in casa
I bomboloni sono dolci fritti molto soffici di forma circolare realizzati con una impasto lievitato simile al pan…
Category: Lievitati dolci
Kugelhupf o Gugelhupf, soffice lievitato di Natale
Il Kugelhupf o Gugelhupf è un soffice lievitato di origine alsaziana che ricorda in nostro panettone, sia per…
Brioche intrecciata allo yogurt con marmellata d’arancia e cioccolato
La brioche intrecciata allo yogurt con marmellata d'arancia e gocce di cioccolato è un dolce soffice ideale per…
Pan brioche allo yogurt senza uova, morbidissimo e versatile
Il pan brioche allo yogurt è un impasto facilissimo che non contiene uova e che potete farcire a…
Buchteln, brioche sofficissima
Il Buchteln è un dolce sofficissimo tipico della cucina austraica e dell'Alto Adige; è formato da piccole palline…
Torta Angelica arancia e cioccolato
La torta Angelica arancia e cioccolato è una treccia di pan brioche dolce soffice e profumata. E' un…
Babka, pan brioche con cioccolato fondente e mandorle
La babka è un lievitato dolce di origine ebraica tipico dell'est europa, è un dolce estremamente ricco tipico…
Brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini
La brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini è una ricetta classica della pastisseria francese, fa parte della…
Graffe soffici all’arancia, ricetta senza patate
Le graffe soffici all’arancia sono deliziose e morbide ciambelline fritte, aromatizzate all’arancia. Sono così morbide e profumate che…
Treccia svedese alle mele con pan brioche allo yogurt
La treccia svedese alle mele è un dolce semplice e leggero. Il pan brioche è impastato con yogurt…
Tarte Tropezienne
La Tarte Tropezienne è un dolce composto da una base di pasta brioche farcita con crema chibouste o…
Brioche cuor di mela
Le brioche cuor di mela sono soffici e profumate, un delicato pan brioche racchiude un velo di crema…
Cornetti semintegrali al miele con cioccolato fondente
I cornetti semintegrali al miele sono soffici e profumati, ideali per una sana colazione o una deliziosa merenda.…
Girelle alla crema con gocce di cioccolato
Le girelle alla crema con gocce di cioccolato sono morbide brioche farcite con un delizioso e delicato ripieno.…
Maritozzi con la panna
I Maritozzi sono dolci tipici laziali che hanno origini molto antiche. Già all’epoca dei Romani esistevano piccole pagnotte…
Treccia di pan brioche al cacao con nutella
La treccia di pan brioche al cacao con nutella è uno dei dolci più buoni che abbia mai…
