I Pangoccioli sono panini al latte morbidissimi arricchiti con gocce di cioccolato. Nati come merendine confezionate oggi vengono…
Hot cross buns panini dolci pasquali Gli hot cross buns sono panini dolci tipici dei paesi anglosassoni consumati prevalentemente…
La torta Angelica è una treccia di pan brioche dolce molto soffice, ricca e profumata; è un dolce…
Il Kulich è stato trasformato in una variante estremamente golosa in cui l'impasto del pane dolce viene sfogliato…
Le ciambelle fritte sono una variante delle graffe napoletane ma senza patate nell'impasto. Morbide, soffici e leggere sono…
I maritozzi con la panna sono soffici brioche dolci tagliate a metà e farcite con abbondante panna montata,…
I maritozzi alla panna con glassa rocher al pistacchio sono una versione super golosa dei classici maritozzi laziali.…
Il Danubio dolce al pistacchio è un lievitato sofficissimo composto da tante palline di pasta brioche disposte a…
La stella di pan brioche alla nutella è un lievitato semplice e scenografico perfetto per abbellire la tavola…
Il pan brioche dolce è una base versatile che si abbina perfettamente a creme, confetture e cioccolato; un impasto…
I panini soffici alla zucca sono delle nuvolette di pane dal gusto delicato che si abbinano perfettamente a…
I panini cinesi al vapore (Mantou) sono sofficissime nuvolette di pane bianco cotte al vapore che si servono…
Colomba facile con lievito di birraLa colomba tradizionale è un lievitato complesso e difficile da gestire, è realizzata…
I bomboloni sono dolci fritti molto soffici di forma circolare realizzati con una impasto lievitato simile al pan…
Il Kugelhupf o Gugelhupf è un soffice lievitato di origine alsaziana che ricorda in nostro panettone, sia per…
La brioche intrecciata allo yogurt con marmellata d'arancia e gocce di cioccolato è un dolce soffice ideale per…
