Babka, pan brioche con cioccolato fondente e mandorle
La babka è un lievitato dolce di origine ebraica tipico dell'est europa, è un dolce estremamente ricco tipico…
Una mamma in cucina di Simona Valli
Ricette semplici realizzate con passione
Categoria: Lievitati dolci
Brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini
La brioche sfogliata allo zucchero di Philippe Conticini è una ricetta classica della pastisseria francese, fa parte della…
Graffe soffici all’arancia, ricetta senza patate
Le graffe soffici all’arancia sono deliziose e morbide ciambelline fritte, aromatizzate all’arancia. Sono così morbide e profumate che…
Treccia svedese alle mele con pan brioche allo yogurt
La treccia svedese alle mele è un dolce semplice e leggero. Il pan brioche è impastato con yogurt…
Tarte Tropezienne
La Tarte Tropezienne è un dolce composto da una base di pasta brioche farcita con crema chibouste o…
Brioche cuor di mela
Le brioche cuor di mela sono soffici e profumate, un delicato pan brioche racchiude un velo di crema…
Cornetti semintegrali al miele con cioccolato fondente
I cornetti semintegrali al miele sono soffici e profumati, ideali per una sana colazione o una deliziosa merenda.…
Girelle alla crema con gocce di cioccolato
Le girelle alla crema con gocce di cioccolato sono morbide brioche farcite con un delizioso e delicato ripieno.…
Treccia di pan brioche al cacao con nutella
La treccia di pan brioche al cacao con nutella è uno dei dolci più buoni che abbia mai…
Cornetti al cacao con crema di pistacchio
I cornetti al cacao con crema di pistacchio sono deliziosamente soffici e profumati, un morbido pan brioche racchiude…
Pan brioche al cacao
Il pan brioche al cacao è una base soffice, ottima per creare dolci per la prima colazione o…
Hot cross buns, soffici panini semidolci
Gli hot cross buns sono panini semidolci tipici dei paesi anglosassoni e consumati prevalentemente nel periodo pasquale, più precisamente…
Fiori di pan brioche con crema di nocciole
Anche oggi è una giornata piovosa e non c’è niente di meglio per contrastare la noia di mettere…
Leopard bread, brioche al cacao e vaniglia
Ho visto il leopard bread su pinterest, alcune settimane fa, la ricetta che ho letto era molto articolata…
Il Pandorlato
Il Pandorlato di Paoletta (autrice del blog Anice&Cannella) è un lievitato abbastanza semplice da gestire con un gusto che…
Krapfen
Il Krapfen o “Berliner” è un impasto lievitato fritto di origine austro-tedesca. Erroneamente si usano i termini krapfen o…