Contorni facili e veloci, oltre 50 ricette da non perdere! Ho fatto pure un lavoraccio (scherzo!), li ho divisi per tipologia di verdure. Non sono stata brava? Non prendiamoci in giro, il contorno è sempre molto gradito ma ha un piccolo difetto, ci vuole tempo per prepararlo. La solita insalata e pomodori ci ha stufato vero? Allora date un’occhiata a questa raccolta di Contorni facili e veloci per ricredervi e trovare la soluzione giusta per ognuno di voi. Dai che li trovate divisi per categoria di verdure e in fondo ci sono delle insalatine sfiziose. Insomma, non avete più scuse, dovete per forza scoprire qual’è il contorno perfetto per voi!
Monica
Non perdete anche le Zucchine ripiene di carne!
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Zucchine
Contorno con zucchine e pomodorini, un contorno semplice, dai sapori
Parmigiana di zucchine in padella, così buona non l’avevo mai mangiata. Per di più è leggera perché non
Le Zucchine al formaggio sono una specialità di casa mia, e rappresentano una bellissima idea anti-spreco per recuperare le zucchine…
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Le Zucchine al rosmarino sono un contorno semplicissimo ma molto gustoso che dovrete preparare in quantità industriali data la loro…
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Zucchine marinate al pepe rosa, le ho sempre mangiate cotte le zucchine, lo ammetto, ma questa volta non ho resistito…
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Zucchine sottolio, un’altro modo semplicissimo di conservarle. In questo periodo chi ha l’otro è stracolmo di zucchine, per non parlare…
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Le Zucchine grigliate riscuotono sempre ilconsenso di tutta la mai famiglia perché ci piacciono, oltre che come contorno anche per…
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Zucchine gratinate,
Le Zucchine pastellate al forno sono un antipasto leggero e gustoso da portare in tavola in ogni occasione. Un’alternativa ligth alle…
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Peperoni
Peperoni gratinati ne vado matta, lo ammetto! E non so come mai, anche se in questa ricetta li uso con la…
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Peperoni ripieni di ricotta e tonno, leggeri e gustosissimi, perfetti come secondo piatto e adatti a tutte le occasioni. Purtroppo…
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Cavolfiore
Il Cavolfiore gratinato è un contorno appetitoso perfetto da prepare in inverno. Potete utilizzare anche le qualità di cavolfiore colorato, nei…
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Preparare il Cavolfiore intero al forno è estremamente semplice e veloce. Molto scenografico e molto gustoso in tavola, sono sicura che…
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Cavolfiore gratinato senza besciamella, lo trovo anche più buono di quello con. Se mi seguite da un po’, sapete che adoro…
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Patate
Cotolette di patate con un cuore filante che vi farà venire l’acquolina in bocca ancor prima di assaggiarle. Piacciono a tutta…
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Patate al finocchio
Semplicissime da preparare ma molto gustose, le Patate al forno alla curcuma, sono veramente ottime come contorno per accompagnare tutti…
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Patate e porcini al gratin, un contorno gustosissimo da portare in tavola e fare un figurone
Crocchette di patate e asparagi sfiziosissime e super facili da prepare. Sono ottime come antipasto o come secondo piatto vegetariano…
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Crocchette patate e carciofi, gustose pepite dal cuore filante, molto sfiziose con una dorata panatura che vi farà impazzire….
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Patate e cipolle gratinate, un contorno gustosissimo che si prepara in 5 minuti e che è così buono che sparisce…
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Patate e cavolo verza ripassati, li adoro alla follia! Uno dei miei contorni preferiti in inverno! Da noi in Umbria,…
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Patate gratinate al forno, alzi la mano che non le adora! Io, le mie figlie e mio marito ne andiamo…
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Melanzane
Cotolette di melanzane al forno, leggere e gustose. Un secondo piatto vegetariano semplice e sfizioso oppure un contorno bello corposo….
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Melanzane al forno con aglio e pomodorini, non potete immaginare la bontà di questo contorno che è molto di più di…
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Le Melanzane alla paprika sono un contorno semplicissimo da realizzare e anche molto gustoso. Sono perfette per accompagnare qualsiasi secondo di…
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A chi non piacciono le Melanzane gratinate al forno? Impossibile resistere alla bontà di questo contorno semplice da preparare ma di…
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Avete voglia di un contorno di stagione sfizioso? Ecco le delle favolose Melanzane gratinate in padella!! Semplicissime da preparare, pronte in…
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E’ tempo di Melanzane grigliate!!! Sono veloci da fare e anche molto pratiche perché si possono grigliare in anticipo, e se avete…
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Pomodori
Pomodorini gratinati al forno, direttamente dall’orto di zio Marcello e zia Carla, ma sono buonissimi anche quelli che si acquistano…
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Funghi
Funghi champignon gratinati, gustosi, facili, economici e chi più ne ha più ne metta! Si preparano in 5 minuti e sono…
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Carote
Carote prezzemolate, uno dei contorni più semplici che io conosca, ma anche uno di quelli che mi piace di più….
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Verdure miste
Le Verdure gratinate sono un contorno sempre molto apprezzato da tutti e in questo modo è possibile preparare tutte ke verdure…
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Verdure al forno, un contorno leggero e gustoso che si abbina a qualsiasi tipo di secondo piatto. È anche molto versatile…
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Contorno di carote patate e piselli, semplicissimo da realizzare e perfetto per accompagnare secondi di carne o di pesce oppure come…
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Fiori di zucca
Finocchi
Cotolette di finocchi al forno, un’idea semplice e gustosa per servire questo contorno che piacerà tantissimo a tutta la famiglia. Leggere…
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Finocchi filanti, un contorno gustoso con il quale consumare un chilo di pane fresco. Poi non dite che non vi…
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Finocchi gratinati, un contorno delicato che stuzzica ogni palato (ahahah mi è venuta pure la rima). Scherzi a parte, i…
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Finocchi gratinati al curry, così buoni non li avevo mai mangiati. Facilissimi, super veloci e leggeri perché senza besciamella. In…
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Insalata di finocchi e arance, un contorno semplice e delicato, perfetto per accompagnare qualsiasi secondo di carne o pesce
Insalata di mele e finocchi, un’idea leggera e sfiziosa da portare in tavola nel periodo autunno/inverno. Una rivincita per chi…
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Insalate
Insalata di barbatietole, l’ho preparata qualche giorno fa in occasione di una cena dove avevo come ospite la amica Giorgia….
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Questa insalata di frutta è l’ideale con l’arrivo delle belle giornate. Mette allegria, è colorata, leggera e invitante. Occorrente per…
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Insalata di patate e tonno e maionese ma diciamolo piano altrimenti ci dicono che è un piatto grasso. Scherzi a…
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Insalata di spinacini, fresca e leggera, coloratissima e sfiziosa.
Insalata golosa, non esiste titolo migliore per descrivere questa fresca e colorata insalata estiva. Un vero carosello di colori e…
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Insalata fruit and fish, freschissima e con i colori tipici dell’estate. Ottima per combattere il caldo, preparata con insalata, frutta e…
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