Quando abbiamo voglia di portare in tavola un piatto fresco, leggero ma allo stesso tempo ricco di gusto,…
La zucca gialla è uno degli ingredienti simbolo dell’autunno: dolce, cremosa, versatile e capace di rendere speciale ogni…
L’insalata di patate estiva è uno dei piatti più amati della cucina mediterranea: fresca, colorata e versatile, si…
Le zucchine alla scapece sono un grande classico della cucina napoletana, un contorno estivo semplice ma ricco di…
I peperoni ammolicati in padella sono un contorno semplice da realizzare e ricco di gusto. Il termine ammolicati…
Quando le temperature iniziano a salire, l’ultima cosa che vogliamo fare è accendere il forno. Ecco perché ho…
Le melanzane sono tra gli ortaggi più versatili e amati della cucina mediterranea, protagoniste indiscusse della tavola estiva.…
Se c’è una ricetta che profuma d’estate, è proprio questa: i peperoni in padella con cipolla e feta.…
I Piselli con prosciutto cotto in padella sono un contorno gustoso come accompagnamento di carne o pesce ma…
I finocchi alla mediterranea cotti in padella sono un contorno leggero ma allo stesso tempo gustoso, facile e…
