Tag: ricette facili veloci economiche

alici imbottite, peccato di gola
SECONDI PIATTI

Alici imbottite

Le alici imbottite sono tipiche della Costiera Amalfitana, Campania. Una ricetta che unisce i sapori del mare a quelli della terra, e non è un caso, del resto in Campania si consumano grandi quantità di alici così come di provola affumicata, fior di latte e per finire mozzarella. Un secondo […]

spuma di zucchine, peccato di gola
SALSE E SUGHI

Spuma di zucchine

La spuma di zucchine è una ricetta ottima per condire salati e sfizi che si servono durante le feste, gli aperitivi, i finger food, i party. Insomma sempre. Sapore delicato e morbidezza fanno di questa spuma di zucchine una vera prelibatezza.   Ingredienti: 1 zucchina lunga, una cucchiaiata abbondante di […]