Arrosticini di pollo | Speedy pollo

Gli arrosticini di pollo, che qualcuno chiama anche speedy pollo, sono dei bocconcini di pollo impanati e fritti. Ovviamente la panatura è quella che rende più gustosi questi arrosticini di pollo.
Sono molto buoni e piacciono soprattutto ai bambini, del resto la carne di pollo è di quelle più amate e quando la si impana così e la si frigge diventa ancora squisita.

Ingredienti:
petto di pollo (preferibilmente intero e non a fette), acqua, succo e scorza di limone grattugiata, prezzemolo, farina, uovo, pan grattato, sale, pepe, olio per friggere.

Preparazione:
tagliate il petto di pollo intero a strisce lunghe non più 5 – 6cm e lasciate insaporire in acqua con il lemone spremuto (o in alternativa se preferite nel latte);
intanto aggiungete il prezzemolo tritato al pan grattato insieme al pepe e la scorza di limone grattugiata (se avete scelto il latte potete omettere la scorza di limone grattugiata).

Per fare gli arrosticini di pollo passate le strisce di pollo nella farina, poi nell’uovo battuto e salato, e infine nel pan grattato e poi friggete in olio profondo e bollente. 

Per servire in maniera più gradevole gli arrosticini di pollo potrete infilzarli con degli spiedi.

1) gli ingredienti in generale
1) gli ingredienti in generale
2) mescolare gli ingredienti
2) mescolare gli ingredienti
3) marinare
3) marinare
4) passare nella farina
4) passare nella farina
5) nell'uovo e nel pangrattato
5) nell’uovo e nel pangrattato
6) gli arrosticini di pollo o speedy pollo pronti
6) gli arrosticini di pollo o speedy pollo pronti

20 Comments

  1. Speedy e sicuramente deliziosi!!!!

  2. Il pollo cucinato cosi a proprio un altro sapore 😉 buonissimo!!!!!

  3. sfizioso questo piatto !!!!ciao Giovanni ^_^

  4. gli speedy pollo! decisamente moooooolto più salutari e buoni fatti in casa! mi piace! bravissimo bell’idea!

  5. Che buoni!! Dabbero sfiziosi. Buon pomeriggio Daniela.

  6. Devono essere buonissimi, segno subito la ricetta. Un abbraccio, buon pomeriggio Daniela.

  7. proprio sfiziosi, gnam! un abbraccio SILVIA

  8. cristinacucina

    noooooooo non ci credo!!gli speedy pollo….il mio fidanzato impazzisce,li compra spesso….dai la prossima volta li faccio io,ora ho la ricetta più fantasticosa che ci sia….la tua!!!!!bravo tu giova…..bacionissimo!!!

  9. simpaticissimi, adatti per i bambini e per il riciclo.. un signor piattino bravo!!!

  10. pure gli speedy? mamma mi che buoni!! il li faccio spesso ma senza bastoncino… adesso che li vedo mi hai dato una splendida idea per una bella festa! bravo giovanni:*

  11. Le Ricette di Tina

    Salvo grazieee li farò alle pesti bravoo

  12. La banda delle forchette

    Mamma mia che bontà Giovanni! Me ne potresti spedire uno scatolone! Wow!

  13. Ciao Giova, che secondo piatto appetitoso!!! Ti auguro un buon fine settimana. Saluti Manu

  14. In cucina da Eva

    boni gli arrosticini!! ma quelli abruzzesi! 😛 Dai scherzo ma in parte! gli arrosticini abruzzesi sono ottimi, ma anche questi gnam!!

  15. Che bontà!!! Faresti fallire la ditta che li produce!!! I tuoi arrosticini sono anche più belli!!!

  16. Bellissima idea…da preparare…!!!

  17. i pasticci di caty

    Solo ai bambini?? Io ne vado matta 🙂

  18. vincenza

    mi piacerebbe sapere che salsa è quella nella coppetta sicuramente è adatta ad accompagnare gli arrosticini di pollo

    • Peccato di Gola

      @ Vincenza, ciao avevo solo della senape 😛 ma puoi accompagnare con quello che preferisci 😀

  19. Giovanni questi arrosticini sono golosissimi…quasi quasi te ne rubo un paio
    un abbraccio
    a presto
    Ketti 😀

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