Risotto con asparagi primo piatto facile, ricetta veloce, ottimo, gli asparagi si prestano a molte preparazioni, è una ricetta senza glutine, una ricetta sarda, ma credo si faccia un po’ in tutta Italia, mai preparato un risotto agli asparagi, davvero ottimo! Mi piacciono molto gli asparagi, mia madre racconta sempre che da piccola andava con il suo papà in montagna ancora con la … Continua a leggere
Crostata alle ciliegie con crema al limone e crema pasticcera, con ciliegie fresche e caramellate, dolce facile, molto buono, una crostata fresca ottima dopo pranzo per feste e buffet è molto bella anche da vedere! Una crostata alle ciliegie così non l’avevo mai preparata, deliziosa questa con doppia crema, una al limone e una pasticcera, davvero ottima da provare, le ciliegie … Continua a leggere
Plumcake salato semplice e veloce con melanzane, ricetta facile antipasto o piatto unico per la cena, una ricetta con melanzane al sugo ottima, un plumcake salato diverso dal solito! Per la cena l’altro giorno ho preparato questo plumcake salato davvero ottimo! Non ci vuole tanto a prepararlo, le melanzane ovviamente necessitano del passaggio sotto sale e di una precedente cottura … Continua a leggere
Penne al salmone un primo piatto semplice e veloce con zucchine, una ricetta estiva, una mare e monti con salmone fresco ottima per pranzo o cena veloce. La ricetta delle penne al salmone è molto semplice con le zucchine una nota in più è un piatto preparato per pranzo molto veloce, non avevo molto tempo, ma un bel trancio di … Continua a leggere
Frittata di zucchine al timo, ricetta facile e veloce, ottimo contorno o secondo, senza glutine, una sorta di strapazzata di uova e zucchine ottime anche per condire la pasta! Buona la frittata di zucchine! profumata al timo limone lo è ancora di più! decisamente un ottima idea se non avete molto tempo, è tutto fritto in padella ma volendo potete … Continua a leggere
Peperoni ripieni di riso un primo semplice molto buono, ottimo per la cena! Senza glutine, un piatto unico per una cena estiva, un risotto al salmone fresco, veloce da preparare, saporitissimo! Per la ricetta dei peperoni ripieni ho usato un bel riso colorato, un misto di riso a chicco lungo riso rosso francese, riso basmati del Punjab, riso selvaggio, zizzania … Continua a leggere
Gelato al limone e arancia senza gelatiera Finchè ci sono arance conviene approfittare e gustare un ottimo gelato al limone e arancia senza gelatiera! senza glutine, semplice e buono, rinfrescante ottimo per i bambini e gli intolleranti. La ricetta è semplice il gelato al limone senza gelatiera è molto facile da farsi, per prepararlo ci vuole poco tempo basta montare … Continua a leggere