SFOGLIATINE con CREMA diplomatica e fragole

SFOGLIATINE con CREMA diplomatica e fragole, arricchite da amaretti sbriciolati, facili e veloci, ricetta con la pasta sfoglia e crema pasticcera e panna.

Sono buonissime le sfogliatine con crema diplomatica e fragole, semplici da preparare sono ottime da gustare durante la giornata, anche a colazione, si sciolgono in bocca.

La ricetta delle sfogliatine con crema diplomatica e fragole è molto semplice, occorre la pasta sfoglia, si prepara la crema pasticcera e una volta fredda si unisce alla panna montata poi si farciscono le sfoglie con l’aggiunta di fragole e amaretti.

Una vera delizia, questi dolci alle fragole sono ottimi da preparare in caso di ospiti all’improvviso, perfette anche per la colazione.

Seguitemi in cucina oggi ci sono le sfogliatine con crema diplomatica e fragole.

SFOGLIATINE con CREMA diplomatica e fragole
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni9
  • Metodo di cotturaFornoFornello
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàPrimavera, Estate

Ingredienti

1 pasta sfoglia
100 g fragole
9 amaretti
125 ml panna da montare

Strumenti

Passaggi

Prepara la crema pasticcera seguendo questa ricetta qui e versala in una ciotola, chiudi con la pellicola a contatto e metti in frigo a raffreddare.

Taglia la sfoglia in 9 rettangoli, bucali con la forchetta, spolvera con lo zucchero semolato e cuoci nel forno caldo a 200° per circa 12 minuti, tieni il forno sotto controllo.

Monta la panna e uniscila alla crema, spatola per bene.

Riempi una sacca da pasticcere con bocchetta a stella di 2 cm e farcisci le sfogliatine, taglia le fragole a pezzetti e aggiungile sulla crema.

Sbriciola gli amaretti e decora le sfogliatine, spolvera di zucchero semolato e servi o conserva in frigo.

Bon appétit

Se ti piace la ricetta clicca sulle stelline in fondo all’articolo. GRAZIE!

FAQ (Domande e Risposte) SFOGLIATINE con CREMA diplomatica e fragole

Posso utilizzare il mascarpone?

Si, puoi preparare la crema con il mascarpone la posto della panna.

Come posso sotituire la pasta sfoglia?

Puoi utilizzare la pasta frolla oppure la pasta biscotto.

Come posso sotituire la diplomatica nelle sfogliatine con crema?

Puoi utilizzare solo la panna oppure solo il mascarpone o della ricotta.

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