Reginelle palermitane. Oggi vi porto in Sicilia (ma anche in Calabria) dove questi biscottini tipici sono presenti in…
Churros alla cannella. Più precisamente roselline di churros alla cannella cotte nel forno. Una crosticina croccante ricopre questa…
Oggi vi stuzzico il palato con il plumcake salato con peperoni e caprino. Una torta soffice salata che…
Oggi pan bauletto al cioccolato. A chi non piace la mattina poter fare colazione con qualcosa di soffice…
Oggi crostata morbida di pere. Dopo il successo della torta morbida di pere alla cannella non potevo non farvi…
Che Pasqua (o meglio Pasquetta) è senza il casatiello napoletano ? Questo lievitato tipico napoletano, assieme al tortano, fa parte…
Ecco una ricetta gustosa e facile: le polpette di melanzane al pomodoro. Devo dire che questa ricetta la…
Oggi vi delizierò con i rollè di gelato pralinato! Un base di pasta biscotto arrotolata con del buon…
Le castagnole che bontà. Piccoli bocconcini di pasta fritta aromatizzati all’anice. Questo dolce tipico dell’Emilia Romagna si è…
Crepes gratinate con ricotta ed erbette. Un piatto semplice ma d’effetto se, come me, le presentate farcite, tagliate…
Il plumcake panna e cannella è un dolce soffice e delicato adatto per la colazione, per un te…
PANDOLCE RIPIENO DI NUTELLA RICOTTA E CIOCCOLATO FONDENTE Il pandolce che oggi vi presento è una soffice ciambella…
Quest’oggi vi presento un primo piatto veloce e saporito: la pasta alla carbonara di zucchine! Un piatto che…
Si potrebbe dire che la pasta frolla è solo una base per dolci ma avete mai provato la…
Piatto unico a base di carciofi e patate arricchito con caciocavallo, prosciutto e uova e poi cotto in…
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