Stoccafisso accomodato in vasocottura
Oggi stoccafisso accomodato in vasocottura. Una ricetta tipica genovese, dove lo "stocche" incontra le patate, i pinoli, le olive e... Continua »
Categoria: Ricette regionali e della tradizione
Biscotti al vino rosso e cioccolato – Tozzetti viterbesi
I biscotti al vino rosso e cioccolato, una ricetta tipica molto aromatica e ricca di nocciole, uva passa e spezie.... Continua »
SPEZZATINO IN VASOCOTTURA
Oggi, cari lettori, vi offro lo spezzatino in vasocottura. Tenero e gustoso, come quello che ci preparava la nostra mamma... Continua »
SALSA TONNATA PIEMONTESE
La salsa tonnata piemontese, perfetta per arricchire arrosti ma anche tramezzini, crostini e uova. Una ricetta veloce con un trucco... Continua »
FILEJA COZZE E FAGIOLI
Oggi fileja cozze e fagioli. Una ricetta della tradizione calabrese, che prevede un accostamento tanto insolito, quanto gustoso. Cosa sono... Continua »
Cozze e fagioli in vasocottura alla calabrese
La ricetta delle cozze e fagioli in vasocottura alla calabrese, una proposta molto gustosa. Cotta in vasetto, diventa un'esplosione di... Continua »
Sgroppino al limone
Lo sgroppino al limone è un ottimo fine pasto o per intervallare pietanze diverse, in un pranzo importante. In genere... Continua »
Minestra maritata in vasocottura
Oggi, cari lettori, vi offro la minestra maritata in vasocottura. Un piatto unico, che si serve nel giorno di Santo... Continua »
Biscotti al burro e cioccolato
Cari lettori, oggi, vi offro i biscotti al burro e cioccolato. Ma non dei semplici biscotti, bensì i petit buerre... Continua »
STRUFFOLI AL FORNO MORBIDI
Gli struffoli al forno morbidi, piccoli bocconcini aromatizzati al miele e arancia, tipici del Natale campano. Una ricetta veloce e... Continua »
SUGO ALLA CAMPIDANESE IN VASOCOTTURA
Oggi vi offro il sugo alla campidanese in vasocottura. Un sugo a base di salsiccia, zafferano, scorza di limone e... Continua »
PIZZOCCHERI IN VASOCOTTURA SIMIL VALTELLINESE
Oggi vi stupisco con i pizzoccheri in vasocottura! La classica ricetta simil valtellinese, realizzata con: bieta, patate, formaggio Casera e... Continua »
COME FARE LE OLIVE FRITTE
Come fare le olive fritte e ottenere un delizioso antipasto? Ecco tutti i trucchi e le varianti per cuocere le... Continua »
CANEDERLI IN VASOCOTTURA
Oggi prepariamo i canederli in vasocottura. Un grande classico della cucina tirolese, rivisitato in chiave moderna e veloce. Detti anche Knödel,... Continua »
BONET IN VASOCOTTURA
Oggi Bonet in vasocottura! Se amate il Bonet, non potrete non apprezzare questa versione veloce al microonde, cotto con la... Continua »