SALSA ALLO YOGURT PER KEBAB
Se amate il kebab, non potete non apprezzare la salsa allo yogurt per kebab. Una salsa araba a…
Category: Ricette regionali e della tradizione
Brodetto di pesce in vasocottura
Oggi, cari lettori, vi offro la ricetta del brodetto di pesce in vasocottura. Un modo veloce per realizzare…
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Salvia fritta in pastella alla birra
Antipasto o sfizio finger food? La salvia fritta, comunque sia, è sempre gradita. Nota per le sue proprietà…
Panna cotta bicolore
La panna cotta bicolore, un dessert al cucchiaio che con piccoli trucchi la si renderà bella da portare…
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Pesce spada alla pizzaiola
Il pesce spada alla pizzaiola, un piatto della tradizione, leggero e gustoso! Semplici ingredienti e una padella e…
Composta di pere veloce in vasocottura
La composta di pere che oggi vi propongo ha tante peculiarità! E' veloce, perché cotta in vasocottura al…
Tiella barese in vasetto
Oggi, tiella barese in vasetto! Un grande classico della cucina pugliese, il riso, patate e cozze, rivisitato in…
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Vongole in vasocottura alla pureta (poveretta)
Oggi vongole in vasocottura alla pureta (poveretta). Una ricetta tipica fanese che a ottobre ho avuto il piacere…
Cheesecake cotta in vasetto
Ecco a voi la cheesecake cotta in vasetto! Una base biscotto, una crema deliziosa a base di formaggio,…
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Polpette della nonna
Oggi vi porto nella cucina della mia nonna e vi faccio assaggiare le polpette della nonna. Una ricetta…
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Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
Cari lettori, oggi, vi delizio con la parmigiana bianca di zucchine in vasocottura. Grazie a questa tecnica la…
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Plumcake fave e salame
Oggi vi offro il plumcake fave e salame. Una torta salata perfetta nella bella stagione, per un pic-nic…
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Pesto di pistacchi e tonno
Il pesto di pistacchi e tonno, per me è stata una vera scoperta! Semplicemente delizioso, oltre ad essere…
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Ragù in vasocottura
Cari lettori e amanti della cottura in vasetto oggi vi propongo il ragù in vasocottura. So che molti…
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Parmigiana in padella
Eccomi con un’altra ricetta veloce e senza cottura in forno, la parmigiana in padella! La parmigiana di melanzane,…
