Crema al cioccolato senza zucchero

Crema al cioccolato senza zucchero

Crema al cioccolato senza zucchero perfetta per farcire torte e crostate o da gustare al cucchiaio. La crema pasticciera al cioccolato fatta in casa e senza zuccheri aggiunti vi regalerà tant’è soddisfazioni e sarà apprezzata da grandi e piccini. La crema al cacao senza zuccheri è dolcificata con eritritolo, uno... Continua »
Cheesecake senza zucchero

Cheesecake senza zucchero

La golosità di questa cheesecake senza zucchero, cari lettori, vi stupirà. Una deliziosa base di biscotti integrali senza zucchero, una crema al formaggio, yogurt e panna e, infine, una coulis di fragole renderanno questa cheesecake alle fragole a basso indice glicemico. Una ricetta facile, fresca, senza cottura e avvolgente. Come... Continua »
Gelato a basso indice glicemico

Gelato a basso indice glicemico

GELATO A BASSO INDICE GLICEMICO -Cari lettori oggi vi stupisco con il gelato alle fragole senza zuccheri, senza gelatiera e tanto, tanto goloso! Un gelato furbo fatto con frutta fresca congelata, yogurt greco e poco altro. Perfetto per consumare la frutta matura e si prepara con il frullatore. Insomma un... Continua »
Bicchierini allo yogurt e mango

Bicchierini allo yogurt e mango

I bicchierini allo yogurt e mango sono un delizioso e velocissimo dessert al cucchiaio. In questa versione voglio proporvela a basso indice glicemico. Di modo da realizzare un dolce al cucchiaio proteico, perfetto per tutte le occasioni. Potete scegliere la frutta che preferite, purché sia adatta a essere frullata. Lo... Continua »
Mele cotte al microonde senza zucchero

Mele cotte al microonde senza zucchero

Le mele cotte al microonde senza zucchero non solo sono veloci da preparare ma, con questa ricetta le renderemo anche a basso indice glicemico. Chi non ama le mele cotte e chi non sa rinunciare alla frutta cotta? Ma sappiamo anche che mangiare frutta cotta, magari con l'aggiunta di zucchero,... Continua »
TORTA ALLA RICOTTA MORBIDA SENZA ZUCCHERO

TORTA ALLA RICOTTA MORBIDA SENZA ZUCCHERO

La torta alla ricotta morbida senza zucchero, facile da preparare, proteica e golosissima. Perfetta a colazione o per merenda. Questo dolce al formaggio senza zuccheri aggiunti è preparato con ricotta, formaggio spalmabile, tuorlo d'uovo, dolcificante liquido e poca panna. La base neutra ci permetterà di guarnirla con cioccolato fondente fuso... Continua »
Fusilli integrali con crema di ricotta e peperoni

Fusilli integrali con crema di ricotta e peperoni

Deliziosi i fusilli integrali con crema di ricotta e peperoni! Una ricetta semplice e ricca di gusto, all’insegna del Benessere. Semplici peperoni arrostiti e ridotti in filetti, olive taggiasche e una buona ricotta, renderanno speciale questo primo piatto. Per questa proposta mi sono affidata a Barilla linea Integrale: ricca di... Continua »
Casarecce di ceci risottate con spinaci e pancetta

Casarecce di ceci risottate con spinaci e pancetta

Che gusto le casarecce di ceci risottate con spinaci e pancetta! Un primo piatto davvero gustoso all’insegna del Benessere. Cotte direttamente in padella, le casarecce di ceci risottate, si manterranno perfettamente al dente e raccoglieranno tutto il gusto degli spinacini freschi e della pancetta. Per questa ricetta non potevo che... Continua »
Uovo di Pasqua piatto

Uovo di Pasqua piatto

Cari lettori, oggi, vi offro l'uovo di Pasqua piatto fatto in casa. Una ricetta semplice che si prepara in pochi e semplici step. Un modo nuovo di regalare l'uovo di Pasqua, semplice e d'effetto. Bello da regalare, da portare a tavola a Pasqua, magari come centro tavola. Mi ha sempre... Continua »
Indice glicemico tabella alimenti

Indice glicemico tabella alimenti

Cari lettori, ecco l’indice glicemico, tabella alimenti, che tanto mi avete richiesto. Una pratica tabella dei valori glicemici, divisa per valore glicemico e in ordine alfabetico. Ormai, di me, sapete che il mio organismo ha difficoltà a metabolizzare gli zuccheri, dunque, da due anni seguo una dieta a basso indice... Continua »
Crespelle al salmone in vasocottura

Crespelle al salmone in vasocottura

Le crespelle al salmone in vasocottura saranno pronte in 3 minuti, cotte al microonde, chiuse nel vasetto. Ripiene di salmone e ricotta, saranno il must dei giorni di festa. Una ricetta che possiamo prepararci una settimana prima, riporla in frigo e servirla ai nostri commensali. Le crepes in vasocottura sono... Continua »
Torta alle mandorle senza zucchero

Torta alle mandorle senza zucchero

La torta alle mandorle senza zucchero, soffice e golosa, arricchita con cioccolato. La ricetta base è della torta tenerina ma senza zuccheri aggiunti e senza farina. Una torta proteica che sfrutta le proteine buone che abbiamo in dispensa. Uova, zucchero di cocco, burro, farina di mandorle, cioccolato fondente e cacao... Continua »
Dolci senza zucchero

Dolci senza zucchero

Questa raccolta di ricette dolci senza zucchero racchiude tutte le mie ricette a basso indice glicemico. Adatte ai diabetici e a chi vuole gustare un dolce ma non vuole esagerare. Una raccolta di ricette dolci senza zuccheri e senza farine raffinate che, come sappiamo, vanno a incidere sul carico glicemico.... Continua »
Crema spalmabile senza zucchero fatta in casa

Crema spalmabile senza zucchero fatta in casa

La crema spalmabile senza zucchero, un grande classico rivisitato in versione proteica. Perfetta per i diabetici e i golosi che non vogliono rinunciare al dolce, ma senza esagerare. Una simil Nutella fatta in casa senza zucchero e senza cottura. Per realizzare la ricetta della crema alle nocciole senza zucchero vi... Continua »