TORTA ALLA RICOTTA MORBIDA SENZA ZUCCHERO

TORTA ALLA RICOTTA MORBIDA SENZA ZUCCHERO

La torta alla ricotta morbida senza zucchero, facile da preparare, proteica e golosissima. Perfetta a colazione o per merenda. Questo dolce al formaggio senza zuccheri aggiunti è preparato con ricotta, formaggio spalmabile, tuorlo d'uovo, dolcificante liquido e poca panna. La base neutra ci permetterà di guarnirla con cioccolato fondente fuso... Continua »
Torta allo yogurt al microonde

Torta allo yogurt al microonde

La torta allo yogurt al microonde, un dolce soffice e goloso, cotto in soli 13 minuti al microonde. Orami lo sapete, amo rendervi la vita facile, e con questa torta soffice allo yogurt, cotta al microonde, posso dire di esserci riuscita! Perfetta a colazione o per la merenda dei nostri... Continua »
Torta alle mandorle senza zucchero

Torta alle mandorle senza zucchero

La torta alle mandorle senza zucchero, soffice e golosa, arricchita con cioccolato. La ricetta base è della torta tenerina ma senza zuccheri aggiunti e senza farina. Una torta proteica che sfrutta le proteine buone che abbiamo in dispensa. Uova, zucchero di cocco, burro, farina di mandorle, cioccolato fondente e cacao... Continua »
Torta al cioccolato senza zucchero

Torta al cioccolato senza zucchero

La torta al cioccolato senza zucchero si prepara con solo 2 ingredienti e cuoce in 8 minuti. La cremosità e il suo gusto intenso di cioccolato, vi delizierà. Questa torta al cioccolato a basso indice glicemico, l'ho trovata nel libro di ricette di Montignac, colui che ha studiato l'indice glicemico... Continua »
Torta morbida in vasocottura alle fragole

Torta morbida in vasocottura alle fragole

La torta morbida in vasocottura alle fragole, un dolcetto veloce e goloso, che faremo cuocere con la tecnica della vasocottura al microonde. Un mix tra un dolce al cucchiaio e un tortino morbido, la torta alle fragole cotta in vasetto vi... Continua »
Torta al cioccolato senza zuccheri con crema e frutti rossi

Torta al cioccolato senza zuccheri con crema e frutti rossi

Golosa e a basso indice glicemico la torta al cioccolato senza zuccheri, con crema e frutti rossi. Una ricetta facile che vi farà ricredere sul concetto di goloso = zucchero. Per questa torta al cioccolato sono partita dalla ricetta della crostata morbida al cacao, la famosa "torta Lindt", sostituendo lo... Continua »
Torta cremosa al mascarpone e vaniglia

Torta cremosa al mascarpone e vaniglia

La torta cremosa al mascarpone, che oggi vi propongo, nasce da un misero fallimento. Volevo realizzare una crema cotta al mascarpone. Il fine era di pastorizzare le uova, per poi usare la crema di mascarpone per farcire una torta. Ma non tutte le ciambelle riescono col buco, come le creme... Continua »
Crostata con biscotti e crema al limone

Crostata con biscotti e crema al limone

La crostata con biscotti e crema al limone che oggi vi propongo è una specie di cake lemon pie. Realizzata con biscotti secchi frullati e poi infornati, farcita con crema al limone e latte condensato, facile e davvero golosa. Una torta adatta anche a chi non ha molta dimestichezza con... Continua »
Torta al vin brulè

Torta al vin brulè

Oggi torta al vin brulè! Se amate l'aromatica bevanda a base di vino, calda e speziata, non potrete non gradire la torta vin brulè. Un dolce con tutti gli ingredienti del vin brulè, facile da realizzare e adatto a essere portato in tavola in ogni momento. Una torta al vino... Continua »
TORTA FIORE ALLE MELE

TORTA FIORE ALLE MELE

Delicata e golosa la torta fiore alle mele, arricchita con crema pasticcera, uvetta e scorza di arancia. Petalo dopo petalo la torta fiore conquisterà tutti. La Sfoglia perfetta per questa ricetta è la Pasta Sfoglia Delicata Buitoni , croccante e friabile, non unta e dal gusto leggero, ottima per realizzare... Continua »
TORTA BICOLORE AL MICROONDE

TORTA BICOLORE AL MICROONDE

La torta bicolore al microonde, cari lettori, ha sorpreso anche me. Non mi sarei mai aspettata un dolce cotto alla perfezione, ben lievitato, soffice e come cotto nel forno tradizionale. Devo dire che per questa ricetta ho tratto spunto dal libro acquistato col nuovo microonde, mi serviva una base da... Continua »
TORTA DI RISO, RICOTTA E CIOCCOLATO

TORTA DI RISO, RICOTTA E CIOCCOLATO

La torta di riso, ricotta e cioccolato è un dolce veloce e goloso, ottima per rivisitare del riso bollito, magari se è avanzato. Pochi minuti per prepararla, senza lievito e perfetta per una merenda o pausa golosa. Per rendere davvero golosa la torta di riso dolce, l'ho arricchita con tante... Continua »
TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

TORTA DI ZUCCA IN VASOCOTTURA

Cari lettori, come promesso, ecco la torta di zucca in vasocottura. Un veloce tortino a base di zucca, amaretti e cacao, cotto in soli 4 minuti al microonde. Scoprirete che, questa torta di zucca in vasetto, raffreddando in frigo, si trasformerà in un delizioso budino di zucca. Così, dopo un... Continua »
Crostata alla panna

Crostata alla panna

Irresistibilmente scioglievole questa crostata alla panna! Un dolce veloce con la crema alla panna che cuoce insieme alla pasta brisé, trasformandosi in un dolce dal piacevole contrasto. Alla base una pasta croccante e sopra una crema alla panna cremosa. La cosa che più sorprende è la velocità: basterà stendere un... Continua »
Torta al cioccolato variegata in vasocottura

Torta al cioccolato variegata in vasocottura

Troppo golosa e veloce la torta al cioccolato in vasocottura. Una delizia variegata e ricoperta al cioccolato, pronta in soli 3 minuti. Ieri, mentre preparavo la torta di mele in vasocottura, ho avuto l'idea, mi son detta "perché non provare una versione al cioccolato"? Una torta variegata al cioccolato in... Continua »