Passatelli con Crema di Zucca e Funghi al Forno

Passatelli con Crema di Zucca e Funghi al Forno

I passatelli con crema di zucca e funghi al forno, che vi propongo quest'oggi, rappresentano la mia proposta originale e alternativa per condire i passatelli, la pasta fresca tipica dell'Emilia Romagna, solitamente serviti con il brodo. Il condimento è costituito da una delicata crema di zucca, alla quale si aggiungono... Continua »
Pasta con Spinaci, Funghi e Carne Trita

Pasta con Spinaci, Funghi e Carne Trita

Pasta con Spinaci Funghi e Carne Trita Veloce e appetitosa, questa pasta con spinaci funghi e carne trita si prepara in poco tempo, è facile e davvero gustosa! Inoltre è anche leggera, poichè non ci sono condimenti tali da farla risultare troppo calorica. Ma il fatto che sia light, non... Continua »
Ravioli ai Funghi con Sugo e Pancetta

Ravioli ai Funghi con Sugo e Pancetta

Ravioli ai Funghi con Sugo e Pancetta Semplici e sfiziosi, i ravioli ai funghi con sugo e pancetta rappresentano uno dei primi piatti più facili da preparare e gustosi nello stesso tempo. Il condimento a base di sugo e pancetta, infatti, dà un sapore rustico e appetitoso ai ravioli, che... Continua »
Marmellata di Funghi Porcini

Marmellata di Funghi Porcini

Marmellata di Funghi Porcini Sfiziosa e originale, la marmellata di funghi porcini è una conserva che non può mancare nella vostra dispensa. Siamo nella stagione dei funghi: via libera quindi ad antipasti, primi e secondi piatti arricchiti con questi squisiti e profumati ingredienti!! Ma perchè non preparare con i funghi... Continua »
Salsicce Gratinate ai Funghi

Salsicce Gratinate ai Funghi

Salsicce Gratinate ai Funghi Le salsicce gratinate ai funghi sono un piatto molto ricco e appetitoso, perfetto da proporre in qualsiasi momento, buffet, pranzo o cena che sia, sono amate da tutti. Per la preparazione di questa ricetta si utilizzano delle salsicce fresche, (potete scegliere tra le salsicce di pollo,... Continua »
Involtini di Carne con Polpette Ripiene e Funghi

Involtini di Carne con Polpette Ripiene e Funghi

Involtini di Carne con Polpette Ripiene e Funghi Oggi vi lascio la ricetta dei miei involtini di carne con polpette ripiene e funghi: un piatto sfizioso e di gran gusto, che ho ideato alcuni giorni fa e che ho deciso di condividere con voi, buon appetito! Ingredienti: 15 fette di... Continua »
Pizza con Peperoni Agrodolci e Funghi

Pizza con Peperoni Agrodolci e Funghi

Pizza con Peperoni Agrodolci e Funghi Voglia di pizza? Provate a preparare la pizza con peperoni agrodolci e funghi, con il suo gusto rustico e sfizioso vi conquisterà al primo morso! Ingredienti: Per la pasta: 400 g di farina per pizza TRE GRAZIE mezzo cubetto di lievito di birra da... Continua »
Spaghetti Saltati con Carne Verdure e Funghi

Spaghetti Saltati con Carne Verdure e Funghi

Spaghetti Saltati con Carne Verdure e Funghi Oggi vi lascio la ricetta degli Spaghetti Saltati con Carne Verdure e Funghi, un primo piatto tipico della cucina cinese, per preparare il quale si utilizzano spesso gli spaghetti di riso o gli spaghetti di soia, che sono appunto un ingrediente base della... Continua »
Pasta con Funghi Porcini, Salsiccia e Nduja

Pasta con Funghi Porcini, Salsiccia e Nduja

Pasta con Funghi Porcini, Salsiccia e Nduja Oggi vi propongo una gustosa Pasta con Funghi Porcini, Salsiccia e Nduja, un piatto ricco e dal gusto deciso, che ho voluto rendere ancora più appetitoso con l’aggiunta della nduja al sugo di funghi porcini e salsiccia. Ingredienti per 4 persone: 500 ml... Continua »
Garganelli con Speck e Funghi Porcini

Garganelli con Speck e Funghi Porcini

Garganelli con Speck e Funghi Porcini La ricetta che vi propongo oggi, i Garganelli con Speck e Funghi Porcini, è un primo piatto molto gustoso che si prepara velocemente, anche quando si ha poco tempo a disposizione. Gli ingredienti principali di questa pasta sono lo speck ed i funghi porcini,... Continua »
Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini

Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini

Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini Oggi ho preparato le Scaloppine di Soia ai Funghi Porcini, un piatto davvero gustoso e genuino, che rappresenta una valida e appetitosa alternativa ad un secondo piatto di carne; queste scaloppine ai funghi infatti non sono a base di carne, ma sono vegetali; nello... Continua »
Sformatini di Polenta ai Funghi e Formaggio

Sformatini di Polenta ai Funghi e Formaggio

Sformatini di Polenta ai Funghi e Formaggio Oggi prepariamo gli sformatini di polenta ai funghi e formaggio, una ricetta invitante e gustosissima; per dare un tocco di originalità alla polenta con funghi e formaggio, ho pensato di trasformare gli sformatini in graziosi tulipani, grazie a stampi in silicone appositi. Inoltre,... Continua »
Spiedini di Carne con Salsa ai Funghi

Spiedini di Carne con Salsa ai Funghi

Spiedini di Carne con Salsa ai Funghi Quest’ oggi vi propongo gli spiedini di carne accompagnati con una buona salsa ai funghi fatta in casa; un secondo piatto molto semplice e dal risultato più che garantito! Ingredienti: 300 g di bocconcini di carne di suino 2 peperoni a scelta (rossi,... Continua »
Pasta con Funghi e Pancetta Ricetta

Pasta con Funghi e Pancetta Ricetta

Pasta con Funghi e Pancetta La ricetta di oggi è pasta con funghi e pancetta, un primo piatto di gran gusto, semplice e veloce da preparare, a base di funghi, pancetta e pomodoro; una delizia della nostra cucina dal sapore ricco e rustico, che si prepara facilmente con pochi e... Continua »
Torta Salata con Salsiccia e Funghi

Torta Salata con Salsiccia e Funghi

 Torta Salata con Salsiccia e Funghi Oggi vi propongo una vera sfiziosità, la torta salata con salsiccia e funghi, un rustico ricco, squisito e facile da preparare, a base di ricotta, salsiccia, formaggio e funghi! Ottima idea da proporre in occasione di buffet di compleanno e non solo. Ingredienti :... Continua »
Insalata di Riso con Tonno Wurstel e Funghi

Insalata di Riso con Tonno Wurstel e Funghi

Insalata di Riso con Tonno Wurstel e Funghi Oggi vi lascio la ricetta dell’ insalata di riso con tonno wurstel e funghi, un primo piatto gustoso e semplice che può essere gustato in ogni stagione, anche se è ideale per la stagione estiva!! Perfetta per un pranzo veloce, ottima da... Continua »
Insalata di Patate Tonno e Funghi Ricetta

Insalata di Patate Tonno e Funghi Ricetta

Oggi ho preparato la ricetta di un piatto semplicissimo ma molto gustoso, l’ insalata di patate tonno e funghi, che si può consumare sia tiepida che fredda; comoda e pratica, si può preparare in anticipo, tenendola in frigo fino al momento di servire a tavola . Ingredienti dell’ insalata di... Continua »
Spezzatino di Carne con Funghi Ricetta

Spezzatino di Carne con Funghi Ricetta

Spezzatino di Carne con Funghi Oggi vi lascio la ricetta del mio golosissimo spezzatino di carne con funghi, da preparare con i comodissimi sacchetti adatti per la cottura in forno !! Ingredienti per 4 persone : 400 g di bocconcini di vitello o maiale 50 g di funghi porcini secchi... Continua »
Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta

Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta

Pizza ai Funghi con Peperoni Oggi prepariamo la pizza ai funghi con peperoni, con fornetto Bella Napoli MELCHIONI Family !!! Ingredienti per 4 pizze fatte in casa : Per la pasta : 600 g di farina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra da 25 g 2 cucchiaini di sale... Continua »
Pasta alle Verdure Cremosa,Carne, Funghi

Pasta alle Verdure Cremosa,Carne, Funghi

Pasta alle Verdure Cremosa con Carne e Funghi Oggi ho preparato una cremosissima pasta alle verdure, arricchita con carne e funghi; un piatto rustico, grazie alla presenza della carne, dei funghi e dalla pasta integrale, ma allo stesso tempo dal gusto delicato, dato anche dalla presenza del formaggio filante, che... Continua »