Salsiccia Fatta in Casa Ricetta

Salsiccia Fatta in Casa Ricetta

Salsiccia Fatta in Casa La ricetta di oggi è la salsiccia fatta in casa, molto più buona di quella che si compra ai supermercati e macellerie, preparata senza conservanti e additivi vari, naturale e genuina. E’ un salame tipico della Calabria e rappresenta uno dei prodotti tipici della tradizione gastronomica... Continua »
Muffin alle Ciliegie Ricetta

Muffin alle Ciliegie Ricetta

Muffin alle Ciliegie Oggi vi lascio una ricetta dolce  facile e veloce, davvero davvero deliziosa, i muffin alle ciliegie, dei dolci buonissimi e molto semplici da preparare . Ingredienti : 55 g di farina dolci e sfoglie  ROSIGNOLI MOLINI 55 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente 55 g di... Continua »
Biscotti alla Philadelphia e Nutella

Biscotti alla Philadelphia e Nutella

Biscotti alla Philadelphia e Nutella Oggi vi lascerò la ricetta di un dolce super goloso, i miei deliziosi biscotti alla philadelphia e nutella, semplici, veloci, ma davvero davvero buoni, provateli e fatemi sapere se vi sono piaciuti . Ingredienti : (con questa dose ne vengono parecchi, circa un 80 biscotti)... Continua »
Muffin al Limone Ricetta

Muffin al Limone Ricetta

Muffin al Limone Oggi preparerò i muffin al limone, gli squisiti dolcetti di origine americana dalla tipica forma rotonda, perfetti per la colazione o per la merenda dei bambini e dei grandi, dalla consistenza soffice e morbida e di facilissima esecuzione, di cui ne esistono moltissime varianti, tra cui una... Continua »
Cheesecake Marmorizzata

Cheesecake Marmorizzata

Cheesecake Marmorizzata Oggi vi lascio la ricetta della cheesecake marmorizzata, una golosa variante del classico dolce di origine americana !! Ingredienti : Per la base : 200 g di biscotti secchi tipo frollini 100 g di burro   Per la crema : 420 g di formaggio fresco da spalmare 3... Continua »
Pasta con Calamari Ricetta

Pasta con Calamari Ricetta

Pasta con Calamari Oggi vi lascio la ricetta della pasta con calamari, un primo piatto di pesce buono e semplice da realizzare . Ingredienti per 4 persone : 400 g  di spaghetti  KILIOFF   (la Pasta che ti fa perdere  PESO) 300 – 400 g di calamari puliti, tagliati e... Continua »
Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta

Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta

Pizza ai Funghi con Peperoni Oggi prepariamo la pizza ai funghi con peperoni, con fornetto Bella Napoli MELCHIONI Family !!! Ingredienti per 4 pizze fatte in casa : Per la pasta : 600 g di farina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra da 25 g 2 cucchiaini di sale... Continua »
Pasta con Melanzane e Mozzarella Ricetta

Pasta con Melanzane e Mozzarella Ricetta

Pasta con Melanzane e Mozzarella Oggi ho preparato per voi una ricetta semplice semplice, veloce e davvero molto saporita, la pasta con melanzane e mozzarella, gustosissima ed adatta in questo periodo, perchè preparata con verdure di stagione, ossia le melanzane !! Ingredienti per 4 persone : 350 g di pasta... Continua »
Piadina con Salsiccia e Broccoli Ricetta

Piadina con Salsiccia e Broccoli Ricetta

Piadina con Salsiccia e Broccoli Oggi ho preparato una ricetta davvero sfiziosa e saporita,  la piadina con salsiccia e broccoli, ottimo da proporre in occasione di un buffet o come antipasto veloce . Siccome avevo delle cime di rapa surgelate, per non fare sempre le solite ricette, mi sono detta... Continua »
Vitello Tonnato senza Maionese

Vitello Tonnato senza Maionese

Vitello Tonnato senza Maionese Oggi ho preparato una ricetta davvero squisita, un classico della nostra cucina, però in versione light: il vitello tonnato senza maionese .  Volete sapere come ho sostituito la maionese? Leggete la ricetta e lo scoprirete …. Ingredienti : 500 g di girello di vitello 2 bicchieri... Continua »
Pasta con le Alici Ricetta

Pasta con le Alici Ricetta

Pasta con le Alici Oggi essendo venerdì si mangia pesce, quindi, ho pensato di preparare un bel primo piatto di pesce, semplice buono e veloce: la pasta con le alici o acciughe . Ho personalizzato la ricetta aggiungendo un ingrediente in più, diciamo un mio tocco personale: lo zafferano in... Continua »
Spezzatino di Soia Ricetta

Spezzatino di Soia Ricetta

Spezzatino di Soia Oggi vi lascio la ricetta dello spezzatino di soia, un piatto davvero squisito, adatto a tutti, anche a chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana . Ingredienti per 4 persone : 175 g di bocconcini di soia disidratati in vendita su  ERBE DEL PINO 130 g di doppio... Continua »
Riso alla Cantonese Ricetta

Riso alla Cantonese Ricetta

Riso alla Cantonese Oggi vi lascio la ricetta del riso alla cantonese, piatto tipico della cucina orientale, che può essere preparato con diverse varianti : con i gamberetti, con il prosciutto cotto oppure con il petto di pollo, in base alle varie versioni presenti !! Io ho deciso di personalizzarlo... Continua »
Torta Dobos Ricetta

Torta Dobos Ricetta

Torta Dobos Ingredienti della torta dobos : Per la pasta : 100 g di farina di grano tenero 100 g di zucchero 4 uova   Per la crema al cioccolato : 250 g di cioccolato fondente  MIRCO DELLA VECCHIA 150 g di burro  INALPI   Per la decorazione con il... Continua »
Cheesecake alla Nutella Ricetta

Cheesecake alla Nutella Ricetta

Cheesecake alla Nutella Oggi vi propongo una dolce delizia, il cheesecake alla nutella, di facile e veloce preparazione, perfetto per i più golosi ma al quale non sapranno resistere neanche i più esigenti !!! Vi lascio subito la ricetta per prepararlo, buon appetito 😀 Ingredienti cheesecake alla nutella : Per... Continua »
Torta Mimosa alla Nutella Ricetta

Torta Mimosa alla Nutella Ricetta

Torta Mimosa alla Nutella Ingredienti torta mimosa alla nutella : Per la torta : 200 g di farina di grano tenero 4 uova 180 g di zucchero 220 g di burro a temperatura ambiente 100 g di fecola di patate 1 bustina di lievito per dolci in polvere un pizzico di sale... Continua »
Orecchiette Fatte in Casa Ricetta

Orecchiette Fatte in Casa Ricetta

Orecchiette Fatte in Casa Oggi vi lascio la ricetta delle orecchiette fatte in casa, spiegate passo passo, preparate dalla mia nonna, rigorosamente a mano, come vuole la tradizione delle recchitelle, ricchitelle, ricchitedde o recchitedde !! Ingredienti per 4 persone orecchiette fatte in casa : Per la pasta : 400 g... Continua »
Nutella Fritta Ricetta

Nutella Fritta Ricetta

Nutella Fritta Oggi ho preparato per voi una vera delizia, cui sono sicura non saprete resistere: la nutella fritta !! Questo delizioso dolcetto, oltre che essere molto ma molto goloso, è molto semplice e veloce da preparare, poichè si può prepare tutto in anticipo, per poi cuocerlo un attimo; ideale... Continua »
Ravioli allo Speck Ricetta San Valentino

Ravioli allo Speck Ricetta San Valentino

Ravioli allo Speck Oggi ho deciso di preparare questi deliziosi ravioli allo speck che, data la loro forma a cuore, sono ideali per una cena romantica, per san Valentino o, perchè no, per stupire i nostri ospiti !! Ingredienti ravioli allo speck : Per la pasta : 350 g di... Continua »
Crostata di Mele Light Ricetta

Crostata di Mele Light Ricetta

Crostata di Mele Light Oggi ho postato per voi una deliziosa crostata di mele light, che ho reso ancora più dietetica, preparandola con l’ottima pasta frolla leggera che vi ho mostrato in precedenza; il risultato è una crostata facile, veloce, delicata, leggera, con pochi zuccheri, senza grassi, senza burro e... Continua »