Categoria: Melchioni

Biscotti al Limone senza Uova
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Biscotti al Limone senza Uova

I biscotti al limone senza uova sono dei deliziosi dolcetti, dalla ricetta facilissima da eseguire; chi rinuncerebbe ad una sana e golosa prima colazione a base di biscotti al limone ? Inoltre, questi semplici biscottini sono anche preparati senza uova !! Provateli e fatemi sapere :)) Ingredienti dei biscotti al… Continua a leggere
Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta
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Pizza ai Funghi con Peperoni Ricetta

Pizza ai Funghi con Peperoni Oggi prepariamo la pizza ai funghi con peperoni, con fornetto Bella Napoli MELCHIONI Family !!! Ingredienti per 4 pizze fatte in casa : Per la pasta : 600 g di farina manitoba mezzo cubetto di lievito di birra da 25 g 2 cucchiaini di sale… Continua a leggere
Cheesecake ai Frutti di Bosco Ricetta
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Cheesecake ai Frutti di Bosco Ricetta

Cheesecake ai Frutti di Bosco Oggi vi lascio la ricetta per preparare la cheesecake ai frutti di bosco, davvero molto gustoso, sfizioso, veloce e semplice da realizzare .  Per preparare questo dolce ho usato il quark come formaggio fresco spalmabile, che è particolarmente indicato per la realizzazione di cheesecake, grazie… Continua a leggere
Ciambella all Arancia
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Ciambella all Arancia

Ciambella all Arancia Oggi preparerò una buona e salutare ciambella all arancia, una ricetta light, leggera e senza burro; tutti conosciamo le virtù delle arance: hanno una buona percentuale di sali minerali come calcio, fosforo, ferro e selenio, oltre che di vitamine (dalla C al gruppo B e P) e… Continua a leggere
Pasta Gamberi e Zucchine con Frutti di Mare Ricetta
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Pasta Gamberi e Zucchine con Frutti di Mare Ricetta

Pasta Gamberi e Zucchine con Frutti di Mare Ingredienti per 4 persone pasta gamberi e zucchine con frutti di mare : 320 g di pasta cornucopie Mastro Pastaio in vendita su  LA COMPAGNIA DEL CAVATAPPI 3 zucchine 200 g di gamberi già sgusciati 100 g di cozze già sgusciate 100… Continua a leggere
Biscotti al Te Verde Ricetta
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Biscotti al Te Verde Ricetta

Biscotti al Te Verde Oggi ho preparato per voi dei deliziosi biscotti al te verde in occasione dell’ Epifania, sono davvero gustosi e simpatici, oltre che semplici da realizzare ; ottima idea regalo da mettere nella calza della Befana, insieme a cioccolato, caramelle, al posto del carbone ! Ingredienti :… Continua a leggere
Bigne Salati al Tonno Light Ricetta
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Bigne Salati al Tonno Light Ricetta

Bigne Salati al Tonno Light Oggi preparerò questi deliziosi bigne salati al tonno leggeri, chiamati anche bignole o choux, adatti come antipasti per la vigilia di Natale o per tutte le altre occasioni . Ingredienti per 25-30 bignè : 300 g di quark (formaggio fresco cremoso e leggero) 160 g… Continua a leggere
Cassatelle alla Nutella Ricetta
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Cassatelle alla Nutella Ricetta

Cassatelle alla Nutella Oggi vi lascio queste deliziose Cassatelle alla Nutella : le cassatelle, chiamate anche cassateddre, chinulille o chinuliddre, sono i classici dolci tradizionali delle festività natalizie, ripieni con un goloso ripieno alla nutella !! Ingredienti : 200 g di farina 2 uova 2 cucchiai di olio extravergine di… Continua a leggere
Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta
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Tronchetto di Natale o Bûche de Noël Ricetta

Tronchetto di Natale Ingredienti del Tronchetto di Natale al cioccolato o Bûche de Noël  : Per la pasta : 4 uova 125 g di zucchero semolato 80 g di farina di grano tenero tipo 00   Per  farcire e decorare : 500 g di crema al cioccolato 200 ml di… Continua a leggere
Pollo alle Spezie Ricetta “Via delle Spezie”
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Pollo alle Spezie Ricetta “Via delle Spezie”

Pollo alle Spezie Oggi pollo alle spezie, cui ho dato il nome di Via delle Spezie, proprio ad indicare la pluralità di spezie, per lo più di origine orientale, come la suddetta via, che collegava l’Europa con l’Estremo Oriente per il commercio di spezie, che trovano impiego nella ricetta, alla… Continua a leggere
Brownies alle nocciole Ricetta
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Brownies alle nocciole Ricetta

Brownies alle nocciole Oggi brownies alle nocciole : sono dei deliziosi dolcetti, di forma quadrata, al cioccolato di origine americana, arricchiti alcune volte dalla presenza di nocciole al loro interno . Prendono il nome di brownies dal loro colore marrone, che, in inglese, si dice appunto brown . Vengono spesso… Continua a leggere
Pitta calabrese
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Pitta calabrese

Pitta calabrese Oggi vi presento la ricetta della pitta calabrese : si prepara con la pasta di pane lievitata ed ha la forma di una grossa ciambella . In origine era una focaccia rituale, decorata o dipinta (da qui una delle possibili etimologie del nome : picta = dipinta )… Continua a leggere
Dolci ripieni marmellata : Bocconotti
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Dolci ripieni marmellata : Bocconotti

Dolci ripieni marmellata : Bocconotti Ingredienti per i dolci ripieni marmellata : Per la pasta frolla : 500 g di farina di grano tenero 200 g di margarina a temperatura ambiente 250 g di zucchero  ITALIA ZUCCHERI 3 uova 2 cucchiai di olio extra vergine di oliva  DANTE 1 cucchiaino… Continua a leggere
Pasta tonno e zucchine cremosa
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Pasta tonno e zucchine cremosa

pasta tonno e zucchine cremosa Oggi pasta tonno e zucchine cremosa : un primo piatto cremoso, gustoso e leggero, realizzato con ventresca di tonno, crema di zucchine, parmigiano reggiano e cardamomo ! La ventresca è la parte più pregiata del tonno ed è ottenuta dall’addome del pesce : infatti, i… Continua a leggere
Pizza fatta in casa con Bella Napoli (con Funghi, Carciofi, Tonno e Cipolla)
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Pizza fatta in casa con Bella Napoli (con Funghi, Carciofi, Tonno e Cipolla)

Oggi  pizza fatta in casa !! Infatti, prepariamo delle belle pizze, buone e saporite, come quelle che si possono gustare in pizzeria, realizzate in modo semplice e veloce. pizza fatta in casa con Bella Napoli Ingredienti per 4 pizze   –  pizza fatta in casa : 600 g di Farina per… Continua a leggere
Gelato di polenta con pistacchi e fonduta
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Gelato di polenta con pistacchi e fonduta

Gelato di polenta con pistacchi e fonduta Oggi preparo un piatto stuzzicante, veloce, estivo e adatto per buffet, feste tra parenti ed amici, ecc. : gelato di polenta con pistacchi e fonduta !!  Si, avete capito bene, ho scritto proprio “gelato” : pensavo ad un modo originale non solo di… Continua a leggere
Ricetta Coniglio ai mille sapori
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Ricetta Coniglio ai mille sapori

 ricetta coniglio ai mille sapori : un secondo piatto gustoso, che prende il nome “mille sapori” dalla varietà di aromi e ingredienti usati !! Ingredienti per 4 persone ricetta coniglio : 1 Coniglio intero  ( Il coniglio l’ho acquistato su  avionblu.com che è un negozio online specalizzato in prodotti per… Continua a leggere
Baci di Dama Salati
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Baci di Dama Salati

Baci di Dama Salati Oggi vi posto la ricetta dei miei baci di dama salati, un modo diverso per gustare i baci di dama, in una simpatica versione salata: con noci di macadamia e ripieno al gorgonzola, buonissimi!! Ai miei baci di dama salati ho dato anche un “design” diverso… Continua a leggere

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