Menù per il giorno di ferragosto

Menù per il giorno di ferragosto, il giorno di ferragosto è il giorno delle grandi riunioni familiari è proprio in questo giorno che si approfitta dell’occasione di festa e che ci si riunisce in gruppi familiari e con amici e allora via alle abbuffate di antipasti, primi, secondi o grigliate di tutti i tipi e poi non possono mancare i dolci, Di solito  e usuale che ognuno porti qualcosa di preparato a casa e poi si va alla grigliata di carne ( a casa mia di solito vi si dedica mio marito che è l’esperto) e non fa avvicinare nessuno la griglia è sua!!! Abbiamo un grande pergolato ed è li che ci si riunisce con gli amici per festeggiare ferragosto, tra mangiare e bere e stare in allegria.
Le ricette che ho scelto per voi hanno il vantaggio, che possono essere preparate in anticipo, anche se qualcuna necessita del forno, basta prepararla il giorno prima o il mattino presto e poi possono mischiate fra di loro senza seguire uno schema preciso, sono solo idee su quello che si può preparare per passare un giorno in felice compagnia.

Menù per il giorno di ferragosto

Menù per il giorno di ferragosto

Antipasti

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Involtini di zucchine light

Pasta fritta o gnocco fritto

Involtini alici al forno

Polpette di melanzane – ricetta calabrese

Uova sode ripiene e fritte ricetta antica calabrese

Primi

Torta di pasta al forno

Cannelloni ricotta e spinaci

Lasagne al forno ricche e veloci

Torta di pasta al forno

Secondi

Zucchine ripiene di carne

Parmigiana di zucchine light in padella

Melanzane ripiene alla calabrese

Zucchine ripiene di carne

Polpette zucchine e tonno

Pane & Rustici

Pane di semola di grano duro .
Morbidissimo questo pane!!!!!!

Pane di semola rimacinata

Pane rustico ripieno

Torta salata zucchine ricotta e fiori di zucca

Angelica salata – ricetta

Dolci

https://blog.giallozafferano.it/incucinaconmire/wp-content/uploads/2015/09/Ciambella-ai-fichi-freschi-.jpg

Crostata sbrisolona alle albicocche

Torta soffice con pesche noci

Ciambella ai fichi freschi

Liquori

Liquore erba cedrina

Nocino – ricetta home made

Liquore di erba cedrina

Nespolino – ricetta italiana

Godetevi il ferragosto in buona compagnia Mire.

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